Lista degli Allergeni

Normativa UE 1169/11

Di seguito la lista completa degli allergeni secondo la normativa europea. Per ulteriori informazioni su specifici piatti, contattaci direttamente.

Lista degli Allergeni
PIZZE CLASSICHE
007
Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi freschi, olive, uovo*, würstel, cotto
Tomato, mozzarella, peas, fresh mushrooms, olives, egg, sausage, ham
norm
8,00
maxi
16,00
in pala
22,00
BRESAOLA
Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, grana
Tomato, mozzarella, rocket, bresaola, parmesan
norm
9,00
maxi
17,00
in pala
23,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi, uovo*, olive, cotto
Tomato, mozzarella, peas, mushrooms, egg, olives, ham
norm
8,00
maxi
16,00
in pala
22,00
CRUDO
Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana
Tomato, mozzarella, ham, rocket, parmesan
norm
9,00
maxi
17,00
in pala
23,00
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico
Tomato, mozzarella, basil
norm
6,00
maxi
12,00
in pala
17,00
NORMA
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta fresca, basilico
Tomato, mozzarella, fried aubergines, salted ricotta
norm
7,00
maxi
16,00
in pala
19,00
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, melanzane, zucchine
Tomato, mozzarella, fresh mushrooms, aubergines, courgettes
norm
8,00
maxi
16,00
in pala
22,00
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, cotto, melanzane fritte, uovo*, grana
Tomato, mozzarella, ham, fried aubergines, egg, parmesan
norm
9,00
maxi
16,00
in pala
22,00
CHIPS
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Tomato, mozzarella, french fries
norm
7,00
maxi
16,00
in pala
19,00
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, piselli, würstel, carciofi
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, olives, peas, sausages, artichokes
norm
8,00
maxi
16,00
in pala
22,00
PIZZE DI MARE
LA FRITTURIDDA
Pomodoro, mozzarella, frittura di pesce, olio all'aglio (calamari*, gamberi*)
Tomato, mozzarella, fried fish, garlic oil (squid, prawns)
norm
15,00
maxi
22,00
in pala
30,00
GRATEN
Pomodoro, mozzarella, gamberetti*, graten, olio prezzemolato, olio all'aglio
Tomato, mozzarella, shrimp, graten, parsley oil, garlic oil
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
23,00
MARE E MONTI
Pomodoro, mozzarella, gamberetti*, funghi porcini, olio all'aglio
Tomato, mozzarella, shrimp, porcini mushrooms, garlic oil
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
23,00
SPADA E MELANZANE
Ciliegino, mozzarella, melanzane, spada*, olive, olio all'aglio
Cherry tomato, mozzarella, aubergines, swordfish, olives, garlic oil
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
25,00
NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio all'aglio
Tomato, mozzarella, anchovies, oregano, garlic oil
norm
8,00
maxi
15,00
in pala
20,00
PALERMITANA
Pomodoro, mozzarella, sarde fresche, mollica, prezzemolo, oregano, olio all'aglio
Tomato, mozzarella, fresh sardines, breadcrumbs, parsley, garlic oil
norm
9,50
maxi
18,00
in pala
23,00
CALANDRA
Pomodoro, cozze, vongole, calamari*, gamberi*, prezzemolo, olio all'aglio, oregano
Tomato, mussels, clams, squid, prawns, parsley, garlic oil, oregano
norm
10,00
maxi
18,00
in pala
25,00
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio all'aglio, origano
Tomato, mozzarella, tuna, onion, garlic oil, oregano
norm
9,00
maxi
15,00
in pala
22,00
AL NERO DI SEPPIA
Nero di seppia, mozzarella, seppia rossolata, pomodorino, capuliato
Cuttlefish ink, mozzarella, sauteed cuttlefish, cherry tomato, capuliato
norm
15,00
maxi
22,00
in pala
30,00
PIZZE CON BUFALA
BUFALOTTA
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, origano
Tomato, buffalo mozzarella, oil, oregano
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
23,00
BUFRESA
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco a cubetti in uscita, basilico, olio, origano
Buffalo mozzarella, fresh diced tomatoes on the way out, basil, oil, oregano
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
23,00
PARMA
Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo di Parma, olio, origano
Tomato, buffalo mozzarella, Parma ham, oil, oregano
norm
10,00
maxi
20,00
in pala
25,00
L'ITALIANA (tutti i condimenti a crudo)
Fette di mozzarella di bufala, pomodoro fresco rucola, olio, origano
Slices of buffalo mozzarella, fresh tomato, rocket, oil, oregano
norm
9,00
maxi
16,00
in pala
21,00
PIZZE PICCANTI
LINGUA DI SUOCERA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla
Tomato, mozzarella, spicy salami, peppers, onion
norm
8,00
maxi
17,00
in pala
22,00
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
Tomato, mozzarella, spicy salami, black olives
norm
7,00
maxi
17,00
in pala
22,00
INFERNO
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, capperi
Tomato, mozzarella, spicy salami, anchovies, capers
norm
8,00
maxi
17,00
in pala
22,00
ARRABBIATA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi piccanti, provola affumicata
Tomato, mozzarella, spicy salami, spicy mushrooms, smoked provola
norm
8,00
maxi
17,00
in pala
22,00
400 GRADI
Pomodoro, mozzarella, peperoncino, salame piccante, salsiccia secca, olio piccante
Tomato, mozzarella, chilli pepper, spicy salami, dry sausage, spicy oil
norm
8,00
maxi
17,00
in pala
22,00
PIZZE BIANCHE
PORCHETTATA
Mozzarella, funghi porcini, porchetta, rucola, grana padano
Mozzarella, porcini mushrooms, pork, rocket, parmesan cheese
norm
9,00
maxi
18,00
in pala
23,00
PISTACCHIOSA
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
Mozzarella, mortadella, pistachio pesto, pistachio grains
norm
10,00
maxi
18,00
in pala
23,00
BIANCANEVE
Mozzarella, olio, origano
Mozzarella, oil, oregano
norm
6,00
maxi
10,00
in pala
15,00
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, grana, emmenthal
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Emmental
norm
8,00
maxi
16,00
in pala
20,00
BRESAOLA
Mozzarella, pomodorino fresco, rucola, bresaola, grana
Mozzarella, fresh cherry tomatoes, rocket, bresaola, parmesan
norm
9,00
maxi
17,00
in pala
23,00
PIZZE GOURMET
TOTO
Mozzarella, salsiccia, provola affumicata, friarelli in uscita
Mozzarella, smoked provola, friarelli on the way out
15,00
TROISI
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, burrata vaccina
Mozzarella, pistachio cream, mortadella, pistachio grains, cow's milk burrata
15,00
PERLA BIANCA
Mozzarella, rucola, prosciutto cotto, burrata, pesto di pistacchio, granella in uscita
Mozzarella, rocket, cooked ham, burrata, pistachio pesto, chopped nuts
15,00
MEROLA
Crema di zucca, mozzarella, speck, noci, stracciatella
Pumpkin crea, mozzarella, speck, walnuts, stracciatella
15,00
NISIDA
Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, miele, noci
Mozzarella, gorgonzola, smoked provola, honey, walnuts
15,00
CRUDAIOLA
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, prosciutto crudo, burrata
Tomato, mozzarella, rocket, grana cheese, raw ham, burrata
15,00
TARTUFATA
Pomodoro, crema di tartufo, prosciutto crudo, grana, stracciatella
Mozzarella, truffle cream, raw ham, grana cheese, stracciatella
16,00
text-align: center;
PIZZE DOLCI
NUTELLINA
Nutella, noccioline, zucchero a velo
Nutella, peanuts, icing sugar
5,00
PISTACCHIOSA
Crema di pistacchio, granella di pistacchio
Pistachio cream, pistachio grains
6,50
RICOTTINA
Ricotta, scaglie di cioccolato
Ricotta, chocolate chips
5,00
DOLCI IDEE
Nutella, pistacchio o ricotta
Nutella, pistachio or ricotta
7,00
DESSERT
CANNOLO SCOMPOSTO
Decomposed Cannolo
5,00
TIRAMISU' DELLA CASA
Tiramisù
6,00
CEESKAKE DELLA CASA
Homemade Cheesecake
6,00
CALZONI
CLASSICO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico
Tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, basil
8,00
VEGETARIANO
Pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine
Tomato, mozzarella, mushrooms, courgettes
7,00
PICCANTE
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, olio piccante
Tomato, mozzarella, spicy salami, chili pepper, spicy oil
8,00
SUPPLEMENTI
SALUMI
norm
2,00
maxi
4,00
in pala
6,00
FORMAGGI
norm
2,00
maxi
4,00
in pala
6,00
MOZZ. DI BUFALA
norm
3,00
maxi
6,00
in pala
9,00
BURRATA
norm
4,00
maxi
8,00
in pala
10,00
STRACCIATELLA
norm
4,00
maxi
8,00
in pala
10,00
VERDURE
norm
1,50
maxi
3,00
in pala
4,50
PESCE
norm
3,00
maxi
6,00
in pala
9,00
PATATINE
norm
1,50
maxi
4,00
in pala
4,50
BASE SENZA GLUTINE
unica
5,00

Coperto € 2,50

*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato

ELENCO ALLERGENI

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011

Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.

Molitoria San PAOLO
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