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Lista degli Allergeni
Normativa UE 1169/11
Di seguito la lista completa degli allergeni secondo la normativa europea. Per ulteriori informazioni su specifici piatti, contattaci direttamente.
STARTERS
TEMPURA DI GAMBERI
Gamberi panati con il panko tempurizzati
Gambero argentino (8 pz)
16,00
TEMPURA DI GAMBERI A FARFALLA
Gamberi panati con il panko tempurizzati
Gambero a farfalla (6 pz)
7,00
INVOLTINI PRIMAVERA
alle VERDURE
Sfogliata croccante con verdure
Involtini con verdure (6 pz)
5,00
INVOLTINI PRIMAVERA
con VERDURE E POLLO
Sfogliata croccante con verdure
Involtini con verdure e pollo (6 pz)
7,00
WAKAME SALAD
Insalata di alghe wakame con salsa di sesamo e salsa teriyaki
7,00
EDAMAME SALAD
Baccelli di soia lessati in acqua salata, serviti caldi con sale grosso
5,00
NIGIRI
NIGIRI SAKE SALMONE
Polpettina di riso ricoperta di salmone (2 pz)
3,50
NIGIRI MAGURO TONNO
Polpettina di riso ricoperta di tonno (2 pz)
3,50
NIGIRI AVOCADO
Polpettina di riso ricoperta di avocado (2 pz)
3,50
TARTARE
TARTARE DI SALMONE
Tartare di salmone con avocado, spicy mayo, teriyaki, sesamo, germogli e uovo di pesce
14,00
TARTARE DI TONNO ROSSO
Tartare di tonno rosso con salsa ponzu, rucola, mango, erba cipollina e germogli
18,00
HOSOMAKI
HOSO MAGURO TONNO
Rotolini di riso ripieni di tonno avvolti in alga nori (8 pz)
6,00
HOSO SAKE SALMONE
Rotolini di riso ripieni di salmone avvolti in alga nori (8 pz)
6,00
HOSO AVOCADO
Rotolini di riso ripieni di avocado avvolti in alga nori (8 pz)
5,00
HOSO MANGO
Rotolini di riso ripieni di mango avvolti in alga nori (8 pz)
5,00
GUNKAN
GUNKAN SALMONE SPICY
Barchletta di salmone ripiena di riso, tartare di salmone, salsa sweet chili e avocado (2 pz)
5,00
GUNKAN SALMONE COTTO E PHILADELPHIA
Barchetta di salmone cotto di riso, Philadelphia, tobiko e salsa teriyaki (2 pz)
5,00
GUNKAN TONNO
Barchetta di tonno ripiena di riso, tartare di tonno, salsa sweet chili e mango (2 pz)
6,00
GUNKAN TONNO COTTO E PHILADELPHIA
Barchletta di tonno cotto ripiena di riso, Philadelphia e salsa teriyaki (2 pz)
5,00
Temaki
TEMAKI SAKE
Cono di alga nori ripieno di riso, salmone, avocado, Philadelphia e sesamo
5,00
TEMAKI MAGURO
Cono di alga nori ripieno di riso, tonno, avocado e sesamo
5,00
TEMAKI EBI TEMPURA
Cono di alga nori ripieno di riso, gambero in tempura, lattuga, mayonnaise e sesamo
6,00
sashimi
SASHIMI TONNO
Fettine di tonno crudo
15,00
SASHIMI SALMONE
Fettine di salmone crudo
13,00
ÉLITE ROLL
HUMAMI ROLL
Roll di gambero in tempura e Philadelphia ricoperto di salmone, avocado e salsa teriyaki (8 pz)
16,00
TROPICAL SALMON ROLL
Roll futomaki di salmone, avvolto in carta di riso con Philadelphia, red tobiko e salsa hot passion fruit (8 pz)
15,00
SAKE ROLL
Roll di salmone cotto, avocado e Philadelphia con spicy mayo, teriyaki e cipolla croccante (8 pz)
10,00
AVOCADO CRISPY FLAMBÈ
Roll di avocado, ricoperto di salmone o tonno flambeggiato con croccante di kataifi e salsa di arachidi (8 pz)
14,00
TIGER ROLL
Roll di gambero in tempura, ricoperto di salmone salsa unagi e sesamo (8 pz)
14,00
CHICKEN ROLL
Roll di pollo croccante alla paprika, avocado, spicy mayo, sweet chili e sesamo (8 pz)
14,00
uramaki
KRUNCHY ROLL
Roll di salmone o tonno con salsa bacon affumicata e cipolla croccante (8 pz)
14,00
PHILADELPHIA CRISPY ROLL
Roll di salmone o tonno con Philadelphia, croccante al katifi e salsa miso yuzu (8 pz)
14,00
PHILADELPHIA ROLL
Roll di salmoneo tonno, con Philadelphia, salsa teriyaki e sesamo(8pz)
14,00
AVOCADO ROLL
Roll di salmone o tonno, avocado, salsa teriyaki e sesamo(8pz)
14,00
EBI TEMPURA ROLL
Roll di gambero in tempura e avocado con salsa teriyaki e sesamo (8pz)
12,00
AVOCADO CRISPY ROLL
Roll di salmone o tonno, avocado, croccante al kataifi e salsa miso yuzu(8pz)
13,00
SPICY ROLL
Roll di salmone o tonno, con pesce dentro e sopra, spicy mayo, sriracha, sweet chilli sauce, germogli e tobiko (8 pz)
17,00
VEGETARIAN ROLL
Roll di lattuga, cetriolo, avocado, sesamo mix e salse (8 pz)
8,00
FUTOMAKI
SALMONE E PHILADELPHIA TEMPURIZZATO
Rolldisalmone, Philadelphia, mango salsa teriyaki e sesamo (10pz)
14,00
TONNO ROLL
Roll di tonno sott'olio, spicy mango, tobiko, avocado e salsa sweet chilli (10 pz)
12,00
FRIGGITORIA SMALL
FRIGGITORIA big
dessert
bevande
birre
COPERTO € 2,00
servizio a domicilio € 1,00
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
ELENCO ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.