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Lista degli Allergeni
Normativa UE 1169/11
Di seguito la lista completa degli allergeni secondo la normativa europea. Per ulteriori informazioni su specifici piatti, contattaci direttamente.
Antipasti
Straccetti coppata
linguette di pizza, scamorza affumicata, pancetta coppata, olio, origano.
6.00
Straccetti mortazza
linguette di pizza, burrata, mortadella, pesto di pistacchio.
8.00
Crocchettone cheddar
fonduta di cheddar, speck croccante.
8.00
Crocchettone parmigiana
melanzane, pomodoro, basilico, scaglie di parmigiano.
7.50
Crocchettone pistacchioso
mortadella, granella, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio.
8.50
Crocchettone bacon
ciliegino, burrata, bacon, granella.
8.00
Tagliere misto salumi e formaggi
12.00 cad.
Misto caldo
patatine, crocchette, panelle.
4.50 cad.
Crudo
rucolina, bufala, pane di carasau.
12.00
Formaggio fuso aromatizzato
con miele e pistacchio.
8.00
Bruschetta tricolore
stracchino, pancetta, basilico, pomodori secchi.
5.00
Bruschetta caponata
5.00
Provala di bufala campana
10.00
Straccetti coppata
linguette di pizza, scamorza affumicata, pancetta coppata, olio, origano.
6.00
Straccetti mortazza
linguette di pizza, burrata, mortadella, pesto di pistacchio.
8.00
Crocchettone cheddar
fonduta di cheddar, speck croccante.
8.00
Crocchettone parmigiana
melanzane, pomodoro, basilico, scaglie di parmigiano.
7.50
Crocchettone pistacchioso
mortadella, granella, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio.
8.50
Crocchettone bacon
ciliegino, burrata, bacon, granella.
8.00
Tagliere misto salumi e formaggi
12.00 cad.
Misto caldo
patatine, crocchette, panelle.
4.50 cad.
Crudo
rucolina, bufala, pane di carasau.
12.00
Formaggio fuso aromatizzato
con miele e pistacchio.
8.00
Bruschetta tricolore
stracchino, pancetta, basilico, pomodori secchi.
5.00
Bruschetta caponata
5.00
Provala di bufala campana
10.00
Menù farcite
Bronte
mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, Philadelphia, granella.
12.00
Vulcano
pomodoro, mozzarella, salame piccante, tabasco, uovo, funghi.
10.00
Delicato
mozzarella, bresaola, rucola scaglie, pomodoro rosso.
11.00
Menù tabische
Tabisca rustica
pomodoro, aglio, cipolletta, acciughe, olive, origano, olio, pecorino.
17.00
Tabisca sfiziosa
pomodoro, mozzarella, melanzane, uovo, scaglie di parmigiano, olio, origano.
21.00
Tabisca porcina
mozzarella, crema di porcini, bacon, granella, burrata, ciliegino, basilico.
25.00
Tabisca Star
mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti, datterino, pesto di rucola, ricotta salata.
20.00
Menù insalate
Salad soft
lattuga, kebab, scaglie di grana, salsa yogurt, crostini.
8.00
Insalata ricca
iceberg, radicchio, ciliegino, mais, uova, carote julienne, tonno.
10.00
Chicken salad
rucola, petto di pollo, Fiordilatte, zucchine grigliate, pomodori secchi.
9.00
Scrocchiarelle
Pistacchiella
mortadella stracciatella pesto pistacchio e granella
13.00
Ciliegina
ciliegino , bufala , basilico , olio origano
12.00
Rucolina
fiordilatte, crudo , rucola , datterino giallo , scaglie aceto balsamico.
13.00
Menù pizze*
Gaia
Pomodoro, mozzarella, patatine.
base
7.00
famiglia
21.00
Giulia
Pomodoro, mozzarella, wurstel.
base
6.00
famiglia
17.00
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio, origano.
base
5.50
famiglia
16.50
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, uovo, cipolla.
base
7.50
famiglia
22.50
Biancaneve
Mozzarella, olio, origano.
base
5.00
famiglia
15.00
Quattro gusti
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi.
base
8.00
famiglia
24.00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, carciofi, prosciutto cotto, uovo.
base
9.00
famiglia
27.00
Deliziosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto.
base
7.00
famiglia
21.00
Quattro formaggi
Mozzarella, emmental, gorgonzola, scamorza.
base
7.50
famiglia
22.50
Romana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive.
base
6.50
famiglia
19.50
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe.
base
7.00
famiglia
21.00
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico.
base
7.00
famiglia
21.00
Carrettiera
Pomodoro, acciughe, olive, aglio, parmigiano, olio, origano.
base
6.50
famiglia
19.50
Siciliana
Pomodoro, pecorino, cipolletta, basilico, ciliegino, acciughe.
base
6.50
famiglia
19.50
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, olive.
base
8.50
famiglia
22.00
Carbonara
Mozzarella, guanciale, panna, uovo, cipolla.
base
8.50
famiglia
25.50
Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana.
base
8.00
famiglia
24.00
Mascarpone
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone, granella di pistacchio.
base
7.50
famiglia
22.50
Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, spinaci, prosciutto cotto, uovo.
base
7.50
famiglia
21.00
San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.
base
7.50
famiglia
22.50
Tonnata
Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, mais.
base
7.50
famiglia
22.00
Pere e noci
Fiordilatte, pere, noci, gorgonzola, miele.
norm
8.50
maxi
23.00
Burrasca
Fiordilatte, vellutata di peperoni, nduja, burrata, ricotta salata.
norm
9.00
maxi
25.00
Capocollo
Crema di zucchine, provola affumicata, capocollo, olio, pomodori secchi, ciuffi di bufala.
norm
9.00
maxi
25.00
Perla verde
Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella, datterino giallo, granella di pistacchio.
norm
10.00
maxi
27.00
Terra e mare
Pomodoro, alici, capperi, ciliegino, olio, origano, basilico.
norm
8.00
maxi
22.00
Peschef
Pomodoro, mozzarella, gamberi, cozze, misto mare, prezzemolo.
norm
12.00
maxi
30.00
Radicchiosa
Fiordilatte, crema di radicchio, scamorza, speck, Philadelphia, basilico.
norm
9.00
maxi
25.00
Pizze Gourmet
Gambero
Fiordilatte, gamberetti, burrata, granella di pistacchio, pesto di pistacchio.
base
10.00
famiglia
27.00
Porchetta
Fiordilatte, porchetta, patate a forno, cheddar.
base
9.00
famiglia
25.00
Terrona
Fiordilatte, broccoletto, salsiccia, provola affumicata, mollica tostata.
base
8.50
famiglia
23.00
Oro bianco
Crema di parmigiano, provolone piccante, blu di bufala, noci, basilico.
base
10.00
famiglia
27.00
*Tutte le pizze si possono avere senza glutine e senza lattosio
Menù panini
Green burger
buns artigianale, crema di zucchine, hamburger, bacon, sottiletta, zucchine grigliate. Con contorno di patatine rustiche.
12.00
Caramel burger
buns artigianale, cipolla caramellata, hamburger, fonduta di fontina, rucola, salsa barbecue. Con contorno di anelli di cipolla.
12.00
Luxury burger
buns artigianale, stracciatella, hamburger, pesto di pistacchio, speck croccante. Con contorno di cheeseball.
15.00
Panetti
Panetto patatoso
Mozzarella, wurstel, patatine, ketchup, maionese.
6.00
Panetto siciliano
Tuma, alici, pomodori secchi, olio, origano.
5.50
Panetto piccantino
Salame piccante, gorgonzola, scamorza affumicata, rucola.
6.50
Panetto sfizioso
Mozzarella, prosciutto crudo, Philadelphia, zucchine grigliate.
7.00
Panetto cipolloso
Salsiccia, cipolla, mozzarella, patatine.
6.00
Menù Sfizi di Carne
Polpette di cavallo
con contorno di zucchine grigliate
10.00
Cipollate
con contorno di patate a forno
8.00
Spiedini misti
8.00
Stigliole
10.00
Dessert
Raviolini di ricotta
5.00
Tiramisù
5.00
Cheesecake
5.00
Capriccio
6.00
Cannolo scomposto
4.50
Cuore caldo
5.00
Cassata
5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt 3.50
Fanta 0,33 2.50
Sprite 0,33 2.50
Coca cola 0,33 2.50
Coca cola zero 0,33 2.50
Coca cola 1lt 5.00
Birre grandi 5.00
Birre piccole 3.00
Digestivi
Bayles 2.50
Grappa 903 3.00
Limoncello 2.50
Amaro amara 3.00
Amaro del capo 2.50
Amaro Averna 2.50
Chiusura settimanale martedì
*In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato.
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
SICUREZZA ALIMENTARE
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