Trattoria Rosticceria
A
Maidda
antipasti
PARMIGIANA DI MELANZANE
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, Mozzarella, formaggio Gratt., uovo sodo, prosciutto, basilico
€
€ 7.50
A MAIDDA (× 1 PAX)
Salame, gelatina, formaggio pepato, ricotta, arancinetta*, panella*, frittata, olive condite, scaccia
€
€ 7.00
CROCCANTE
Arancinette*, Panelle*, Panzerottini*, Olive all'ascolana*, Sfogliatine*, Patatine*, Verdure pastellate* (I mignon possono variare in base alla disponibilità)
€
€ 7.50
primi piatti
CAVATELLI ALLA NORMA
Cavatelli*, salsa di pomodoro, melanzana fritta, ricotta salata
€
€ 10.00
CAVATELLI AL SUGO DI MAIALE
Cavatelli*, sugo di maiale
€
€ 10.00
CAVATELLI BROCCOLI E SALSICCIA
Cavatelli*, broccoli*, salsiccia, peperoni, salsa di pomodoro, olio all'aglio, prezzemolo, formaggio gratt.
€
€ 10.00
LOLLI CON LE FAVE
Lolli*, zuppa di fave*, straccetti di pancetta, olio all'aglio, prezzemolo
€
€ 10.00
RAVIOLI AL SUGO DI MAIALE
Ravioli* ripieni di ricotta vaccina, sugo di maiale
€
€ 12.00
ZUPPA DI CECI
Ceci, sedano, carota, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio d'oliva (AGGIUNTA DI PASTA €2.00)
€
€ 8.00
secondi piatti
TRIPPA E FAGIOLI
Trippa*, mirepoix di verdure, fagioli, patate, olio all'aglio, prezzemolo
€
€ 12.00
GRIGLIATA DI MAIALE
Costata, pancetta, salsiccia
€
€ 12.00
COTOLETTA DI POLLO E PATATINE
Petto di pollo, uovo, Pangrattato condito, olio per friggere, patatine fritte*
€
€ 10.00
CONIGLIO ALLA "STIMPIRATA"
Coniglio*, sedano, carote, cipolla, carciofi, aglio, aceto, capperi, olive, menta
€
€ 14.00
BOLLITO DI VITELLO
Bollito, lingua, brodo, verdure lesse nel brodo
€
€ 12.00
STINCO DI MAIALE CON CONTORNO DEL GIORNO
Stinco cotto al forno con mirepoix di verdure, Contorno del giorno
€
€ 15.00
contorni
INSALATA MISTA (insalata verde, pomodoro)
€
3,50
PATATINE FRITTE*
€
3,50
dessert
CANNOLO DI RICOTTA
Cannolo, ricotta dolce di pecora*, pistacchio, zucchero a velo.
€
€ 4.00
DOLCE DEL GIORNO
€
5,50
caffe' • amari
caffè
€
€ 1.50
amaro
€
€ 2.50
bevande
ACQUA 1/2 LT
€
€ 1.50
ACQUA 1 LT
€
€ 2.50
VINO ROSSO O BIANCO DELLA CASA 1/4 LT
€
€ 3.00
VINO ROSSO O BIANCO DELLA CASA 1/2 LT
€
€ 5.00
VINO ROSSO O BIANCO DELLA CASA 1 LT
€
€ 7.00
COCA COLA, FANTA, SPRITE IN LATTINA
€
€ 2.50
VINO ROSSO IN BOTTIGLIA DA 0.75 CL NERO D'AVOLA PATRI' D.O.C.
€
€ 21.00
VINO ROSSO IN BOTTIGLIA DA 0.75 CL PASSO DELLE MULE
€
€ 22.00
VINO ROSSO IN BOTTIGLIA DA 0.75 CL CERASUOLO DI VITTORIA PATRI'
€
€ 25.00
BIRRA MORETTI 0.33 CL
€
€ 2.50
BIRRA MORETTI 0.66 CL
€
€ 4.50
BIRRA HEINEKEN 0.33 CL
€
€ 2.50
BIRRA HEINEKEN 0.66 CL
€
€ 4.50
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE 0.50 CL
€
€ 5.00
BIRRA DELLO STRETTO PURO MALTO 0.66 CL
€
€ 5.00
APEROL SPRITZ
€
€ 5.00
allergeni
ANTIPASTI
PARMIGIANA: melanzana fritta, uovo, mozzarella, formaggio gratt.
CROCCANTE: farina, mozzarella, olio di frittura
IMPEPATA DI COZZE: cozze, crostini di pane fritti
CIRICA: Parmigiana fritta, Sardina (pangrattato, mozzarella, olio di
frittura), Arancinetta, crostacei.
PRIMI PIATTI
PASTA FRESCA ALL’UOVO farina di g.d., uova
NORMA: melanzana fritta, ricotta salata
VONGOLE: vongole
SPADA E MELANZANA: spada, melanzana fritta
SARDE: Pesce, frutta secca, Pangrattato
SECONDI
COTOLETTA: Pangrattato, olio di frittura
FRITTURA DI PESCE : farine, olio di frittura, crostacei.
GRIGLIATA DI PESCE : crostacei
MISTO MARE GRATINATO: crostacei, Pangrattato
CONTORNI:
PATATINE FRITTE: olio di frittura
DESSERT
CANNOLO: Ricotta, buccia di cannolo
SORBETTI E GELATI: panna e latte
BRIOCHES: farine e lieviti
(per i fuori menu rivolgersi al personale di sala)
Per i fuori menù, rivolgersi al personale di sala
COPERTO €2.50
I prodotti con asterisco (*) potrebbero essere congelati e/o abbattuti
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
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19:30 – 23:00
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