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Lista degli Allergeni

Normativa UE 1169/11

Di seguito la lista completa degli allergeni secondo la normativa europea. Per ulteriori informazioni su specifici piatti, contattaci direttamente.

Lista degli Allergeni

LASCIATI TENTARE

IL TAGLIERE XI 15.00
Selezione di salumi, formaggi locali, grana e confetture, olive, pomodori secchi, bruschette con patè, grissini con sesamo, pane.
PISTACCHIOSO 15.00
5 bocconcini di bufala, bruschette al pesto di pistacchio, prosciutto crudo, granella di pistacchio
BABY ITALIANO 6.00
Salame milano, prosciutto cotto alta qualità, provola dolce, grissino con sesamo
DELICATEZZA 12.00
Bresaola IGP, rucola e scaglie di grana padano, olio evo, pepe nero, glassa di aceto balsamico
PATATINE CUNZATE 8.00
Patatine fritte con bacon, provola ragusana e salsa barbecue
PATATINE CUNZATE HOT 8.00
Patatine fritte, bacon, cheddar e salsa messicana piccante
LE WAFFLE 5.00
Gustose patatine fritte a forma di waffle aromatizzate
PATATINE 4.00
Le classiche patatine fritte

IL PANE CUNZATO

SCIATU MIU 8.00
Prosciutto crudo, primo sale, rucola, pomodoro, olio evo, sale e origano
CAMURRIA 8.00
Lardo, capuliatu, primo sale, pepe nero, olio evo, sale e origano
TIVITTI 8.00
Prosciutto cotto alta qualità, pomodoro, iceberg, provola, olio evo, sale e origano
QUAQUARAQUA 8.00
Lardo, rucola, pomodoro, primo sale, olio evo, sale e origano
NGANNARUSU 8.00
Spianata piccante, paté di olive nere, svizzero, rucola, olio evo, sale e origano
TERRA TERRA 8.00
Speck, crema di carciofi, scamorza affumicata, olio evo, sale e origano
PIACIRUSU 8.00
Bresaola IGP, rucola, scaglie di grana padano, olio evo, sale e origano
SABBINIRICA 10.00
Mortadella, pesto e granella di pistacchio, provola, olio evo, sale e origano
PEZZI I CORI 10.00
Prosciutto crudo, pesto di pistacchio, capuliatu, primo sale, olio evo, sale e origano
SFIZIUSU 10.00
Capocollo, svizzero, funghi piccanti, capuliatu, olio evo, sale e origano

I NOSTRI BURGER

I NOSTRI BURGHER SONO TUTTI ACCOMPAGNATI DA PATATINE CLASSICHE

PO PICCIRIDDU 6.00
Vitello, doppio cheddar
BEDDA MATRI 10.00
Vitello, bacon, provola, iceberg, cavolo rosso, cipolla rossa, maionese
ECCA SANGU 10.00
Angus, melanzane grigliate, iceberg, scamorza affumicata, ketchup
MATRI MIA (DOUBLE) 14.00
Doppio vitello, doppio bacon, doppia provola, lattuga, cipolla rossa, maionese
GIRA VOTA E FURRIA 10.00
Vitello, cheddar, iceberg, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa rosa
GELESE DOC 8.00
Salsiccia, iceberg, mozzarella di bufala, ketchup, maionese
MALANDRINO 10.00
Polpetta di cavallo, cheddar, rucola, cavolo rosso, cipolla rossa, maionese
DISGRAZIATU 10.00
Angus, patatine waffle aromatizzate, primo sale, iceberg, maionese, salsa barbecue

GLI SPECIAL BURGER

I NOSTRI BURGHER SONO TUTTI ACCOMPAGNATI DA PATATINE CLASSICHE

SICILIANEDDU 12.00
Doppio strato di salsiccia alla griglia, crema di carciofi, svizzero, cipolla, rucola, maionese
BRACIAMI ANCORA 13.00
Braciola di pollo, cheddar, iceberg, pomodoro, patatine aromatizzate waffle, salsa barbecue
MEXICAN 14.00
Vitello, spianata piccante al forno, svizzero, cipolla, paté di olive nere, rucola, salsa messicana piccante
ENTRO TERRA 15.00
Vitello, capocollo, funghi piccanti, svizzero, pomodoro, iceberg, maionese
H-FFARI 13.00
Polpetta di cavallo, scamorza filante alla griglia, bacon, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa barbecue
CORI CAVURU 14.00
Angus, cuore caldo di cheddar, bacon, uovo, iceberg, cipolla rossa, cavolo rosso, salsa barbecue
U MEGGHIU 15.00
Vitello, mortadella, bocconcini di mozzarella di bufala, pesto di pistacchio
TESTA DI MORO 18.00
Tagliata di Scottona, pesto di pistacchio, ciliegino, rucola, cipolla rossa, scaglie di grana

LA CARNE ALLA GRIGLIA

GRIGLIATA 15.00
Salsiccia, fuso di pollo, hamburger di angus. Contorno di patatine fritte
BRACIOLA & CHIPS 10.00
Braciola di pollo intera. Contorno di patatine fritte
POLPETTATA 12.00
3 polpette di cavallo 100 g. Contorno di insalata verde
PETTO DI POLLO & CHIPS 8.00
Petto di pollo alla griglia. Contorno di patatine
COTOLETTA & CHIPS 10.00
Cotoletta di pollo. Contorno di patatine
BARBECUE RIBS 20.00
Costine di maiale 600g marinate in salsa barbecue. Contorno di patatine
TAGLIATA 25.00
Trinca di Scottona 500g alla griglia con contorno di rucola e scaglie di grana

Cottura della tagliata a scelta - Riferire al cameriere: – Al sangue – Media – Ben cotta Cottura delle nostre carni su griglia a carbone in aumicatore Kopa. Usiamo solo carbone di legna alta qualità Weber

LE INSALATONE

VIZIUSA € 10.00

Iceberg, prosciutto crudo, grana, ciliegino, olive verdi, mandorle

SCHIZZINUSA € 10.00

Iceberg, petto di pollo alla griglia, ciliegino, rucola, olive nere

CANUSCIUTA € 10.00

Iceberg, rucola, cipolla rossa, tonno, mozzarella di bufala, ciliegino

DA BERE

BIBITE

ACQUA 75 CL 2.50
ACQUA 50 CL 1.50
LETE 50 CL 2.00
COCA COLA 33 CL 3.00
COCA COLA ZERO 33 CL 3.00
THE LIMONE - PESCA 3.00
FANTA 33 CL 3.00
KINLEY LEMON 200 ML 3.00
CHINOTTO 275 ML 3.00
GAZZOSA 275 ML 3.00

BIRRE ALLA SPINA

MESSINA CRISTALLI DI SALE 0,2 3.00
MESSINA CRISTALLI DI SALE 0,4 5.00
BECKS 0,2 3.00
BECKS 0,4 5.00

APERITIVI

APEROL SPRITZ 8.00
CAMPARI SPRITZ 8.00
CALICE DI VINO 6.00
GIN TONIC 10.00
GIN LEMON 10.00

COPERTO 2€

*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato

ELENCO ALLERGENI

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011

Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.

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