Google Map

per iniziare

IL CLASSICO

Prosciutto crudo, salamino tagliato a mano, capocollo nostrano, olive, bruschetta, bocconcino di bufala,formaggio semistagionato DOP stagionato in grotta,melanzane grigliate, zucchine grigliate.

10,00

LO SFIZIO

Supplì, crocchetta, frittelle di alghe, polpettine fritte, fiore di zucca ripieno di mozzarella e alici, patate rustiche a spicchi.

8,00

IL GOURMET

Crocchetta di patate ripiena di mortadella e pesto di pistacchio, timballetto di pasta napoletano, montanara alla Sofia con ragù di Chianina, mini burratina pugliese

9,00

IL Crudo e Bufalo

prosciutto crudo e mozzarella di bufala

8,00

Prosciutto e Melone

prosciutto Crudo e melone

8,00

frittatine

NERANO

Bucatini, zucchine, provola, parmigiano, besciamella

3,00

CLASSICA

Bucatini, piselli, prosciutto cotto, pecorino, besciamella, cipolla

3,00

PASTA E PATATE

Pasta mista, patate, provola, parmigiano, pomodoro, cipolla

3,00

friggitoria

Supplì classico

normale

1,50

gluten free

2,00

Supplì cacio e pepe

normale

1,50

gluten free

2,00

Supplì con mortadella, pistacchio e fonduta di pistacchio

normale

3,00

gluten free

3,50

Crocchetta di patate

normale

1,50

gluten free

2.00

Frittelle di alghe (5 pz)

normale

2,00

Medaglione di patate ripieno

(Provola e salame - Prosciutto cotto e fior di latte)

normale

2,50

gluten free

3,00

Patate stick

normale

3,50

gluten free

3,50

Patate rustiche con buccia

normale

4,00

gluten free

4,00

Fiori di zucca (3 pz)

normale

5,50

Baccalà pastellato (3pz)

normale

5,50

Bruschette al pomodoro (3 pz)

normale

3,00

bibite

Acqua grande Nat./Frizz.

2,00

Acqua piccola Nat./Frizz.

1,50

Coca Cola in vetro 1L

3,50

Coca Cola in vetro 33 CL

2,00

Fanta in vetro 1L

3,50

Fanta in vetro 33 CL

2,00

Heineken 66 CL

3,50

Ichnusa 66 CL

3,50

Nastro Azzurro 66 CL

3,50

Birra alla spina

Ichnusa non filtrata 0,20 CL

2,50

Moretti baffo d'oro 0,20 CL

2,50

Ichnusa non filtrata 0,40 CL

5,00

Moretti baffo d'oro 0,40 CL

5,00

le Classiche

Focaccia

Olio, sale, rosmarino

3.00

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, basilico

4,50

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici, basilico

6.50

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

5.00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico

6.50

Patate

Mozzarella, patate, rosmarino

6.50

Prosciutto Crudo

Mozzarella, prosciutto crudo, basilico

7.00

Calzone

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto, basilico

7.00

4 Formaggi

Quattro varietà di formaggi scelti dallo chef

7.00

Broccoli e Salsiccia

Mozzarella, broccoli, salsiccia (stagionale)

7.00

Provola affumicata e pachino

7.00

Mimosa

Mozzarella, panna, mais, prosciutto cotto, basilico

7.00

Frutti di Mare

Mozzarella, frutti di mare, basilico

7.50

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico

6.50

Patate e Wurstel

Mozzarella, patate, wurstel

7.00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto, basilico

7.00

4 Stagioni

Stessi ingredienti della capricciosa ma messi singolarmente su uno spicchio

7.00

Boscaiola

Mozzarella, funghi, salsiccia, olive

7,00

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, basilico

7,00

Provola affumicata e pancetta

Provola affumicata, pancetta

7,50

Bufalina

Mozzarella di bufala, pachino, basilico

7,50

Gamberetti

Mozzarella, gamberetti

7,50

le Gourmet

estiva

Passata di San Marzano, rucola, pachino, burrata pugliese, scaglie di parmigiano, olio evo di vallecorsa

9.00

Calabrese

Provola affumicata, nduja calabrese, piennolo giallo, basilico, EVO di Vallecorsa

9.00

Terra mia

Mozzarella di bufala km 0. piensole giallo, filetti di san Marzano DOP, basilico, EVO di Vallecorsa

9.50

DELLA NONNA

Pomodoro, mozzarella di bufala Km 0, polpettine napoletane fatte in casa, olio Evo di Vallecorsa, basilico

9,00

VESUVIANA

passata di piennolo giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala,capocollo nostrano,scaglie di grana padano, olio evo di vallecorsa

9,00

Sofia

Ragù di chianina, mozzarella di bufala km 0, burrata pugliese, basilico, EVO di Vallecorsa

9.00

Cafona

Fior di latte, mortadella di modena igp, burrata pugliese, granella di pistacchio, basilico, EVO di Vallecorsa

9.50

San Gennaro

Fior di latte, crocchette di patate, prosciutto cotte Ferrarini, fonduta alle noci, olio EVO, basilico

10.00

Mediterranea

Mozzarella di bufala, vellutata di zucchine, filetti di tonno, olio aromatizzate al limone, basilico

10.00

qui si beve CAPARBIO

Eclipse - Belgian Pale Ale, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE GRADO ALCOLICO: 4,8% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5/6°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

€ 6,80

abbinamenti in cucina
ACCOMPAGNA BENE CIBO DI QUALSIASI NATURA, SPECIALMENTE CIBO CON TENDENZA GRASSA. DA PROVARE CON FORMAGGI FRESCHI, A NOI È PIACIUTA TANTO CON LA RICOTTA VACCINA. L’ABBINAMENTO INCONSUETO È CON UN PARMIGIANO O UN RAGUSANO MOLTO STAGIONATO.

Fra Junipero - Tripel, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: GINEPRO TRIPEL GRADO ALCOLICO: 8,2% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

€ 6,00

abbinamenti in cucina
BIRRA IMPONENTE MA DOTATA DI GRANDE SECCHEZZA, È ADATTA A SOSTENERE E SGRASSARE STRACOTTI, SPEZZATINI, BRASATI – SENZA POMODORO – DI CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCI ROBUSTI (SALMONE, ANGUILLA, BACCALÀ FRITTO), ZUPPE E VELLUTATE CON PANNA. ABBINAMENTI PARADISIACI: QUICHE LORRAINE, TARTE FLAMBÉE ALSAZIANA, CARBONADE FLAMANDE.

Centobocche - Saison, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: PACIFIC SAISON GRADO ALCOLICO: 5,2% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/9°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

€ 6,80

abbinamenti in cucina
DA BERE INSIEME A SALUMI SAPIDI, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA, MURICI IN INSALATA E, PREVIO CONSUMO RESPONSABILE, STUPISCE CON I RICCI DI MARE

Blonde Ale - bottiglia 33cl -

TIPOLOGIA: BLONDE ALE GRADO ALCOLICO: 4,4% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

€ 6,60

abbinamenti in cucina
CRUDITÀ E CARPACCI DI PESCE E CROSTACEI, PRIMI PIATTI DI PESCE, FORMAGGI SEMISTAGIONATI (PROVOLA DEI NEBRODI, PECORINO PRIMOSALE, CACIOCAVALLO RAGUSANO GIOVANE), CARNI BIANCHE, INSALATE DI CEREALI, FRITTURE DI PESCE E VERDURE IN PASTELLA

C.I.D. - Session IPA, bottiglia 33cl - Birrificio Alveria

TIPOLOGIA: SESSION IPA GRADO ALCOLICO: 4,5% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

€ 6,80

abbinamenti in cucina
DA ACCOSTARE A SE STESSA PINTA DOPO PINTA. SE VOLETE PROVARLA A TAVOLA USATELA PER RIPULIRE IL PALATO DALLA FRITTURA DI PESCE O DI VERDURE. ACCOMPAGNA BENE LE CARNI GRIGLIATE E I FORMAGGI A PASTA FILATA DI MEDIA STAGIONATURA.

titolo

ingred

#

titolo

#

ingred

titolo

descr

€ 3888

abbinamenti

titolo

ingred

normale

#

maxi

#

titolo

ingred

normale

#

gluten free

#

Tutte le pizze possono essere effettuate GLUTEN-FREE al costo maggiorato di € 2

*prodotti congelati a norma di legge

titolo

#

titolo

#

consegne a domicilio

apertura

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

mattina

##:##

##:##

##:##

##:##

##:##

##:##

##:##

sera

chiuso

18:00 — 00:00

18:00 — 00:00

18:00 — 00:00

18:00 — 00:00

18:00 — 00:00

18:00 — 00:00

speciale Birrificio ALVERIA

Eclipse - Belgian Pale Ale, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE GRADO ALCOLICO: 4,8% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5/6°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
ACCOMPAGNA BENE CIBO DI QUALSIASI NATURA, SPECIALMENTE CIBO CON TENDENZA GRASSA. DA PROVARE CON FORMAGGI FRESCHI, A NOI È PIACIUTA TANTO CON LA RICOTTA VACCINA. L’ABBINAMENTO INCONSUETO È CON UN PARMIGIANO O UN RAGUSANO MOLTO STAGIONATO.

Vardy - English Pale Ale, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: PALE ALE GRADO ALCOLICO: 4,3% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
LA VARDY È UNA BIRRA CHE SI ABBINA PIACEVOLMENTE AL FISH AND CHIPS, AL BACCALÀ IN PASTELLA, AI SALUMI SAPIDI E AI FORMAGGI A BREVE STAGIONATURA.

Imperial Ipa - bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: IMPERIAL IPA GRADO ALCOLICO: 8% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
FORMAGGI ERBORINATI, FONDUE, TRIPPA ALLA ROMANA, CARCIOFI.

Fra Junipero - Tripel, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: GINEPRO TRIPEL GRADO ALCOLICO: 8,2% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
BIRRA IMPONENTE MA DOTATA DI GRANDE SECCHEZZA, È ADATTA A SOSTENERE E SGRASSARE STRACOTTI, SPEZZATINI, BRASATI – SENZA POMODORO – DI CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCI ROBUSTI (SALMONE, ANGUILLA, BACCALÀ FRITTO), ZUPPE E VELLUTATE CON PANNA. ABBINAMENTI PARADISIACI: QUICHE LORRAINE, TARTE FLAMBÉE ALSAZIANA, CARBONADE FLAMANDE.

Ciaùla - Imperial Stout, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: IMPERIAL STOUT GRADO ALCOLICO: 8% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
DA ACCOSTARE A FORMAGGI ERBORINATI, GRANDI BRASATI, PESCI AFFUMICATI O SALATI E DESSERT, PREFERIBILMENTE A BASE DI CIOCCOLATO, CAFFÈ O RICOTTA. SE FUMATE IL SIGARO NE APPREZZERETE L’ABBINAMENTO.

Centobocche Pacific - Pacific Saison, bottiglia 33cl -

TIPOLOGIA: PACIFIC SAISON GRADO ALCOLICO: 5,2% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/9°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
DA BERE INSIEME A SALUMI SAPIDI, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA, MURICI IN INSALATA E, PREVIO CONSUMO RESPONSABILE, STUPISCE CON I RICCI DI MARE.

Centobocche - Saison, bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: PACIFIC SAISON GRADO ALCOLICO: 5,2% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/9°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
DA BERE INSIEME A SALUMI SAPIDI, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA, MURICI IN INSALATA E, PREVIO CONSUMO RESPONSABILE, STUPISCE CON I RICCI DI MARE

American Pale Ale - bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE GRADO ALCOLICO: 6% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
AGNELLO ARROSTO, BURGERS DI MANZO, PIATTI CON VERDURE SELVATICHE AMARE.

American Brown Ale - bottiglia 33cl

TIPOLOGIA: AMERICAN BROWN ALE GRADO ALCOLICO: 5% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
CARNI ROSSE BRASATE, FORMAGGI ERBORINATI O STRUTTURATI (FORMAGGI DI FOSSA, CASTELMAGNO, RAGUSANO DOP SEMISTAGIONATO), LEGUMI.

Blonde Ale - bottiglia 33cl -

TIPOLOGIA: BLONDE ALE GRADO ALCOLICO: 4,4% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
CRUDITÀ E CARPACCI DI PESCE E CROSTACEI, PRIMI PIATTI DI PESCE, FORMAGGI SEMISTAGIONATI (PROVOLA DEI NEBRODI, PECORINO PRIMOSALE, CACIOCAVALLO RAGUSANO GIOVANE), CARNI BIANCHE, INSALATE DI CEREALI, FRITTURE DI PESCE E VERDURE IN PASTELLA

C.I.D. - Session IPA, bottiglia 33cl - Birrificio Alveria

TIPOLOGIA: SESSION IPA GRADO ALCOLICO: 4,5% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C FORMATI DISPONIBILI: 33 CL

abbinamenti in cucina
DA ACCOSTARE A SE STESSA PINTA DOPO PINTA. SE VOLETE PROVARLA A TAVOLA USATELA PER RIPULIRE IL PALATO DALLA FRITTURA DI PESCE O DI VERDURE. ACCOMPAGNA BENE LE CARNI GRIGLIATE E I FORMAGGI A PASTA FILATA DI MEDIA STAGIONATURA.

hai già compreso la potenzialità

pubblicizza la tua attività sui nostri menù

☰ inizia da qui

istr