Spaghetti / primi piatti

AL POMODORO

Spaghetti (o pasta a scelta) con passata di pomodoro basilico olio siciliano.

7,00

AGLIO OLIO E PEPERONCINO "A CARRITTERA"

Spaghetti (o pasta a scelta) con aglio rosso di Nubia olio siciliano e peperoncino e "MUDDICATA".

8,00

CON CAPULIATO

Spaghetti (o pasta a scelta) con capuliato di pomodoro.

8,00

NORMA

Spaghetti (o pasta a scelta) con melanzane fritte passata di pomodoro basilico e ricotta salata grattugiata.

9,00

FINOCCHIETTO E SARDE

Spaghetti (o pasta a scelta) con finocchietto selvatico e sarde alla gelese(macchiata al pomodoro) e "MUDDICATA".

9,00

TRAPANESE

Spaghetti (o pasta a scelta) pesto di pomodori freschi aglio basilico olio d'oliva pecorino siciliano e mandorle.

9,00

AL PESTO DI PISTACCHIO(CON GUANCIALE O SPECK)

Spaghetti (o pasta a scelta) con pesto di pistacchio siciliano e guanciale o speck croccante.

10,00

CARBONARA

Spaghetti (o pasta a scelta) con guanciale croccante pepe nero Pecorino Romano DOP e uova.

10,00

AMATRICIANA "SICULA"

Spaghetti (o pasta a scelta) con passata di pomodoro guanciale siciliano croccante e Pecorino Romano DOP.

10,00

GRICIA "AFFAURIRI"

Spaghetti (o pasta a scelta) con guanciale siciliano croccante Pecorino Romano DOP e pepe nero.

10,00

ALLA CREMA DI CARCIOFI CON PANCETTA ARTIGIANALE(O SPECK O GUANCIALE SICILIANO)

Spaghetti (o pasta a scelta) con crema di carciofi e pancetta artigianale/speck/guanciale siciliano.

10,00

CACIO & PEPE

Spaghetti (o pasta a scelta) con Pecorino Romano DOP e pepe nero.

10,00

AFFAURIRI

Spaghetti (o pasta a scelta) con pesto di pistacchio siciliano capuliato e ricotta fresca.

12,00

taglieri

VACCI LISCIU

Salumi artigianali formaggi locali confetture miele pane caldo.

8,00

MANGIA CA' CRISCIRI

Vacci Lisciu + tris di fritture(cazzilli panelle e patate.

10,00

CA BEDDA SALUTI

Mangia cà crisciri+ assaggi di pasta dello chef.

12,00

accompagna il tuo tagliere con

cocktail alcolici

APEROL SPRITZ/CAMPARI SPRITZ

7,00

HUGO

8,00

CAMPARI GIN

6,00

GIN LEMON/GIN TONIC

6,00

NEGRONI

7,00

o calice di prosecco

cocktail analcolici

CRODINO

3,00

SAN PELLEGRINO (COCKTAIL)

3,00

pizze

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ELENCO ALLERGENI

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011

Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

11:00 – 14:30

11:00 – 14:30

Chiuso

11:00 – 14:30

11:00 – 14:30

11:00 – 15:00

11:00 – 15:00

18:00 – 22:30

18:00 – 22:30

Chiuso

18:00 – 22:30

18:00 – 22:30

18:00 – 23:00

18:00 – 22:30

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