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Gli Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi (1 Persona)
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10.00
Tagliere di Salumi e Formaggi (2 Persone)
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20.00
Tagliere di Salumi e Formaggi (4 Persone)
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35.00
Fritto Misto Caldo Piccolo
Patatine panelle crocchette e olive ascolane
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4,00
Fritto Misto Caldo grande
Patatine panelle crocchette e olive ascolane
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8,00
Patatine Piccola
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3.50
Patatine Grande
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Patatine Rustiche
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Panelle
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4.00
Mozzarelline
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Olive Ascolane
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4.00
Le Tradizionali
Margherita
Pomodoro fior di latte olio evo basilico
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5.00
Romana
Pomodoro fior di latte prosciutto cotto olio evo
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7.00
Cuddiruni
Pomodoro acciughe olive aglio grana padano
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6.00
Tedesca
Pomodoro fior di latte wurstell patatine fritte
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8.00
Diavola
Pomodoro fior di latte salame piccante
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7.00
Napoli
Pomodoro fior di latte acciughe olive olio evo basilico
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8.00
4 Formaggi
Fior di latte svizzero gorgonzola grana padano
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8.00
Tonno e Cipolla
Pomodoro fior di latte tonno sott'olio cipolla giarratana stufata
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8.00
Parmigiana
Pomodoro fior di latte prosciutto cotto melanzane fritte uovo grana padano basilico
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9.00
Capricciosa
Pomodoro fior di latte prosciutto cotto funghi wurstell uovo carciofi olive
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9.00
Siciliana
Pomodoro olive acciughe cipolla capperi primo sale
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8.00
Rucola
Pomodoro fior di latte. All'uscita: crudo di Parma rucola scaglie di grana pomodoro bruschetta
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10.00
Golosa
Pomodoro fior di latte salame piccante melanzane provola affumicata svizzero grana padano
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10.00
Tartufata
Pomodoro fior di latte funghi tartufati. All'uscita: speck scaglie di grana padano
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11.00
Porcini
Pomodoro fior di latte funghi porcini. All'uscita: scaglie di grana padano
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10.00
Vegetariana
Crema di datterino giallo fior di latte melanzane e zucchine fritte peperoni rossi e gialli cipolla croccante
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10.00
Le Speciali
Marinara Gialla
Crema di pomodorini gialli aglio. All'uscita: stracciatella acciughe origano olio evo zest di limone
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11.00
Delizia
Ciliegino. All'uscita: Bufala crudo di Parma scaglie di grana padano
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10.00
Nerano
Pesto di rucola zucchine. All'uscita: burrata speck formaggio Auricchio
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12.00
Sfiziosa
Patate a forno porchetta artigianale provola affumicata cipolla croccante aromatizzata alla paprica. All'uscita: pesto di nduja e pomodori secchi
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12.00
Prelibata
Panna prosciutto cotto fior di latte crocchè di patate grana padano olio evo
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9.00
Provola e Pepe
Pomodoro provola affumicata pepe; All'uscita: ciliegino semy-dry basilico
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9.00
Mia
Pom; All'uscita: Rucola crudo di Parma burrata pomodori secchi scaglie di grana padano
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12.00
Tentazione
Fior di latte funghi primo sale. All'uscita: mortadella Bologna IGP scaglie di grana padano pistacchio
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11.00
Profumi di Bosco
Crema al tartufo fior di latte funghi misti. All'uscita: speck mandorle tostate
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12.00
Leggera
Pomodoro. All'uscita: rucola ciliegino bresaola bufala philadelphia granella e pesto di pistacchio
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14.00
Made al Sud
Pomodorini rossi e gialli capperi origano olive aglio. All'uscita: uva passa pinoli alici basilico
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10.00
La 4 Spicchi
La pizza ai 4 spicchi 4 assaggi sempre diversi. Ci puoi dire cosa non mangi ma non puoi sapere cosa ti arriverà. Eh scusa senno che brio c'è?
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14.00
Superba
Pomodoro fior di latte ricotta salamino piccante. All'uscita: cotto scaglie di grana padano
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11.00
Sapore di Mare
Pomodoro fior di latte salmone affumicato gamberetti pesto di basilico
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12.00
Le Contemporanee
Briosa
Cornicione ripieno di philadelphia provola affumicata gorgonzola salsiccia cipolla stufata olio evo origano
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13.00
Peccato di gola
Cornicione panato ai cereali crema di piselli ciliegino giallo semy-dry bufala carciofo arrosto; All'uscita: Prosciutto cotto scaglie di grana padano
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15.00
Zuccona
Crema di zucca provola affumicata bacon grana padano; All'uscita: Pesto di nduja pomodori secchi nocciole olio evo
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12.00
Assoluto di carciofo
Cornicione ripieno di philadelphia crema di carciofi bufala carciofo arrosto; All'uscita: speck scaglie di grana padano
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13.00
Delicata
Fonduta di grana padano fior di latte. All'uscita: crema di pomodoro arrosto scaglie di grana padano pesto di basilico
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10.00
Dolce Salato
Fonduta di grana padano provola affumicata tuorlo d'uovo pastorizzato bacon croccante pecorino romano sul cornicione chips di grana padano pepe zest di limone
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12.00
Fuoco e Fiamme
Bordo ripieno con salsa nduja ricotta grana padano. Al centro: salsa fior di latte spianata calabrese nduja peperoni salsiccia grana padano
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13.00
Anima e Cori
Salsa di datterino giallo fior di latte. All'uscita: mortadella Bologna IGP rucola stracciatella pesto e granella di pistacchio olio evo
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14.00
Capricciosa 2.0
Crema di pomodoro arrosto fior di latte carciofo arrosto olive funghi pleurotus saltati prosciutto cotto salame croccante olio evo
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13.00
Saporita
Fonduta di grana padano speck. All'uscita: crema di rucola patate a fette con buccia
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11.00
Bevande
Acqua naturale 1 lt
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2.50
Acqua frizzante 1 lt
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Coca Cola 1 lt
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5.00
Coca Cola zero 33cl
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2.50
Coca Cola 33cl
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2.50
Fanta 33cl
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2.50
Sprite 33cl
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2.50
Chinotto 24cl
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3.00
Estathè pesca/limone 33cl
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2.50
Birre
Beck's 66cl
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5.00
Heineken 66cl
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5.00
Semedorato 66cl
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4.50
Dello Stretto 66cl
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5.00
Beck's 33cl
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2.50
Heineken 33cl
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Semedorato 33cl
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Dello Stretto 33cl
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Ceres 33cl
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Peroni senza glutine 33cl
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Cristalli di Sale 33cl
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4.00
Vini Bianchi
Feudi Siciliani Chardonnay 75cl
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10.00
CDC Cristo di Campobello 75cl
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20.00
Bianco di Nera 75cl
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Firriato Branciforte Grecanico 75cl
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Corvo Glicine 75cl
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13.00
Calice di Vino della Casa
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5.00
Vini Rossi
Cusumano Merlot 75cl
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16.00
Cusumano Syrah 75cl
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16.00
Corvo Rosso 75cl
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13.00
CDC Cristo di Campobello 75cl
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20.00
Mandrarossa Cabernet 75cl
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15.00
Feudi Siciliani Nero D'Avola 75cl
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10.00
Calice di Vino della Casa Rosso
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5.00
Calice di Vino della Casa Rosè
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Pizza Dessert
Calzone Sublime
Nutella mascarpone zucchero a velo glassa di cioccolato
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6.00
Nutella
Base pizza nutella mandorle zucchero a velo
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Dolci
Tartufo Bianco
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Tartufo Caffè - Panna
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Tartufo Nocciola - Cioccolato
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Parfait di Mandorla
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4.50
Parfait di Pistacchio
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Sorbetto Limone
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souffle al cioccolato
6,00
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5,00
tartufo di pizzo Caffe e panna
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PARFAIT PISTACCHIO
5,00
PARFAIT ALLE MANDORLE
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GELATO
5,00
SEMIFREDDO
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Supplementi
Bordi Ripieni: Philadelphia - Ricotta - nduja - Grana padano - Panatura ai cereali
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3.00
Supplemento impasto senza glutine
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3.00
Supplemento da 0.50 a 4.00
Coperto e servizio € 2,00
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
ELENCO ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
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