Il nostro LAB Artigianale
di Basi Pizza
su Misura per Te...
Linea B&C
il FOUNDER
Ciao, sono Peppe Scala e sono il fondatore della BAKERY LAB PEPPE SCALA.
La mia passione per i prodotti da forno, in particolare per la pizza, ha ispirato la nascita di questa StartUp.
Nel nostro laboratorio artigianale, creiamo prodotti da forno su misura per le aziende del settore HO.RE.CA, ma abbiamo anche una linea dedicata ai clienti privati…
L'unicità e la qualità
Ciò che ci rende unici è il nostro impegno per la qualità. I nostri impasti seguono scrupolosamente processi naturali, garantendo un prodotto finale unico: leggero, fragrante e privo di additivi chimici. L’etichetta bianca sui nostri prodotti rappresenta l’artigianalità e la purezza del nostro approccio.
la freschezza
Siamo orgogliosi del fatto che i nostri prodotti mantengano la loro freschezza per 30 giorni a temperatura ambiente, compresa tra 15 e 18°C.
Questo significa che puoi godere dei nostri prodotti per un lungo periodo senza compromettere la qualità.
la passione
La Bakery Lab Peppe Scala è la mia passione trasformata in un laboratorio artigianale che offre prodotti da forno di alta qualità, sia per il settore HO.RE.CA che per te, cliente privato.
Siamo qui per portare il gusto autentico dei prodotti da forno direttamente sulla tua tavola.
base classica contemporanea
cm 30 Peso Netto 270/280 g
ZERO ADDITIVI
Impasto con doppio Prefermento
BIGA & LIEVITO MADRE
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
€ 3,50 cadauna (confezione da 2 € 7,00)
€ 3,00 cadauna (confezione da 2 € 6,00)
- Descrizione
TEGLIA ROMANA
cm 15x30 Peso Netto 280 g
ZERO ADDITIVI
Impasto con doppio Prefermento
BIGA & LIEVITO MADRE
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
€ 3,50 Cadauna, (confezione da 2 € 7,00)
- Descrizione
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
BASE PINSA ROMANA
cm 30x18 Peso Netto 230/240 g
ZERO ADDITIVI
Impasto con doppio Prefermento
BIGA & LIEVITO MADRE
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
€ 3,50 cadauna (confezione da 2 € 7,00)
€ 3,00 cadauna (confezione da 2 € 6,00)
- Descrizione
BASE PINSA SICILIANA
cm 30x18 Peso Netto 230/240 g
ZERO ADDITIVI
Impasto con doppio Prefermento
BIGA & LIEVITO MADRE
SI CONSERVA
A TEMPERATURA AMBIENTE
€ 3,50 cadauna (confezione da 2 € 7,00)
€ 3,00 cadauna (confezione da 2 € 6,00)
- Descrizione
