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Antipasti
- Carpaccio soncino, scaglie di grana 12,00
- Tartare melograno e menta 12,00
- Tagliere:
Formaggi locali, salsiccia secca, polpette di patata, polpette di riso, caponata, cous cous di verdure, olive, parmigiana di melanzane
14,00
Fritture
- Patatine classiche 4,00
- Patatine mortadella e pistacchio 6,00
- Carbo chips 6,00
- Frittura mista x 2:
Patatine speziate, patatine classiche, mozzarelline alette di pollo, crocchette
8,00
Steakhouse
Le nostre carni vengono servite con patate al forno
- Taglio fiorentino: sq. 40,00 kg
- T.Bone sq. 35,00 Kg
- Tomahawk: sq. 35,00 Kg
- Tagliata di manzo rucola e scaglie di grana (circa 250 gr.) 16,00
- Tagliata di pollo (circa 250 gr.) 15,00
- Tagliata di cavallo con cipolla in agrodolce (circa 250 gr.) 16,00
- Ribs ai ferri con salsa barbecue e prezzemolo 14,00
- Puntina di maiale 10,00
Componi la tua grigliata
- Polpetta di cavallo (1 pz.)
(philadelphia, mollica, pistacchio, sale, pepe, olio, uova) 6,00
- Polpetta di pollo (1 pz.)
(grana, sale, pepe, uova) 5,00
- Polpetta di manzo (1 pz.)
(olio, sale, limone) (senza glutine e senza lattosio) 5,00
- Spiedino di manzo (1 pz.)
(pomodoro, olive nere denocciolate, rucola, sale, pepe) 6,00
- Spiedino di pollo (1 pz.)
(miele, paprika, prezzemolo) 5,00
- Salsiccia classica (1 pz.)
(sale, pepe) 4,00
- Salsiccia al pistacchio (1 pz.)
(sale, pepe, philadelphia, pistacchio) 5,00
- Costata di maiale (capocollo) (1 pz.) 5,00
Pizze Classiche
- Scacciuni
olio e.v.o., sale, origano 4,00
- Biancaneve
mozzarella origano 6,00
- Russa
Polpa di pomodoro, origano 5,00
- Margherita
polpa di pomodoro, mozzarella 6,00
- Patapizza
Polpa di pom., mozz., wurstell, patatine fritte 8,00
- Capricciosa
Polpa di pomodoro, mozzarella, piselli, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, olive 9,00
- Norma
Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata 9,00
- Parmigiana
Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana 9,00
- Vegetariana
polpa di pom., mozz., zucchine, melanzane, ciliegino 10,00
- Romana
polpa di pomodoro, mozz., acciughe, olive 9,00
- Tonno e cipolla
polpa di pomodoro, mozzarella, filetti di tonno, cipolla a fette, olive 10,00
- Calzone pizza
polpa di pomodoro mozz., prosciutto cotto 9,00
- 4 formaggi
mozzarella, svizzero, gorgonzola e provola affumicata 9,00
- Topolino
pomodoro, mozzarella, patatine fritte 8,00
- Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante 8,00
- 007
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, piselli, uovo, olive, wurstell 9,00
- 4 stagioni
pom., mozz., prosc. Cotto, funghi freschi, piselli 9,00
- Salsiccia e friarielli
mozzarella e scamorza affumicata 10,00
- San Daniele
pom., mozz., prosc., crudo, scaglie di grana 10,00
Pizze Gourmet
- Zuccara
crema di zucca, scamorza affumicata, mozzarella, speck, scaglie di parmigiano 12,00
- Italia
polpa di pomodoro, mozzarella, ciliegino, burrata, basilico, prosciutto crudo, rucola 12,00
- Bologna
Pesto di pistacchio, mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio 12,00
- Radicchio
mozzarella, mozz. di bufala, radicchio, speck 10,00
- Boscaiola
polpa di pomodoro, mozzarella, provola affumicata, funghi freschi, funghi porcini 10,00
- Porchetta carciofata
Crema di carciofi, mozzarella, porchetta (in crudo), cipolla croccante, miele 13,00
- Borgo Hub (tutto in crudo)
olio. e.v.o., sale, origano, carpaccio, burrata, ciliegino 14,00
- Pizza Tartare (tutto in crudo)
olio e.v.o., sale, rucola, stracciatella, tartare di manzo, dadini di manzo 14,00
Pizze Dolci
- Nutella
Nutella, noccioline, zucchero a velo 10,00
- Bronte
crema di pistacchio, granella, di pistacchio, zucchero a velo 10,00
- GALAK
cioccolato bianco, caramello, granella di mandorla 10,00
Dessert
- Cheesecake
Nutella 5,00
- Cheesecake
Pistacchio 5,00
- Cheesecake
Frutti di Bosco 5,00
- Cheesecake
Caramello 5,00
insalate
Insalata Borgo:
pomodoro, cipolla, origano, olio, ricotta salata 5,00
Insalata siciliana:
arance, cipolla, olive, tonno, olio e.v.o 10,00
Insalata caprese:
mozzarella, olio e.v.o., basilico, pomodoro 10,00
Bevande
Birra in Bottiglia
- Birra Dello Stretto 33 cl. 3,00
- Birra Dello Stretto 66 cl. 4,50
- Daura Damm Gluten Free 33 cl. 4,00
Birra alla Spina
- Ipa (Bionda) 20 cl. 3,50
- Ipa (Bionda) 40 cl. 6,00
- Spaten (Bionda) 20 cl. 3,00
- Spaten (Bionda) 40 cl. 5,00
- Isenbeck Premium (Bionda) 20 cl. 3,00
- Isenbeck Premium (Bionda) 40 cl. 5,00
- Leffe (Rossa) 33 cl. 6,00
Analcoliche
- Acqua Naturale 0.75L 2,50
- Acqua Frizzante 0.75L 2,50
- Acqua Lete 0.75L 2,50
- Coca Cola (Vetro) 1L 6,00
- Coca, Fanta, Sprite, Chinotto (Lattina) 3,00
Vino della Casa
- Vino Bianco Frizzante 1/4 L 3,00
- Vino Bianco Frizzante 1/2 L 6,00
- Vino Bianco Frizzante 1 L 12,00
- Vino Rosso Locale 1/4 L 2,50
- Vino Rosso Locale 1/2 L 5,00
- Vino Rosso Locale 1 L 10,00
Vino in Bottiglia
- Musanegra Frizzante (Bianco) 25,00
- Alames Grillo (Bianco) 16,00
- Nero D'Avola Rùah (Rosso) 18,00
- Conte Salemi Syrah (Rosso) 18,00
- Tenuta Santo Spirito Frappato (Rosso) 28,00
- Cerasuolo di Vittoria (Rosso) 28,00
Coperto
Coperto a persona 2,00

*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato

ELENCO ALLERGENI

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011

Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.

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