ANTIPASTI - STARTERS
TERRA D'AMURI
Alici marinate servite con arance di Sicilia, indivia riccia, cipollotto, finocchietto selvatico e uvetta Corinto Nero
Marinated anchovy served with Sicilian oranges, curly endive, spring onion, wild fennel and black Corinth
17.00
TRA TERRA E MARE
Burrata Iblea servita con datterini di Pachino IGP, bottarga di tonno e gel al basilico
Burrata Iblea with Pachino Cherry Tomato IGP, tuna bottarga and basil gel
15.00
TARTARE DI TONNO
Servita con calatana di frutta, verdura di stagione profumata al bergamotto e Katsuobushi
Tuna tartare with Catalan fruit, seasonal vegetables bergamot scented and Katsuobushi
20.00
CRUDITÉ DEL BORGO
Pesce fresco del giorno
Fresh raw fish of the day
28.00
PEPATA DI COZZE
Olio, aglio, prezzemolo, vino bianco, pepe
Oil, garlic, parsley, white wine, pepper
16.00
PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
SICILIA BEDDA
Spaghetti di pasta fresca (140 gr.), pomodoro datterino, stracciatella di bufala, gel al basilico
Spaghetti fresh pasta (140 gr.) with tomato, buffalo stracciatella, basil gel
17.00
SAPORI SICULI
Fusilli di pasta fresca (140 gr.), pesto siciliano, pomodori secchi, aglio, pinoli, basilico, uvetta, mandorle e scorza di limone e muddica atturrata
Fusilli fresh pasta (140 gr.) with sicilian pesto, sun dried tomatoes, garlic, pine nuts, basil, raisin, almonds and lemon peel and muddica atturrata
18.00
TONNARA
Spaghetti di pasta fresca (140 gr.), ragù di tonno, cipolla, capperi, pomodoro di Pachino, olio
Spaghetti fresh pasta (140 gr.), with tuna, onion, cappers, Pachino tomato, oil
19.00
SICILIANISSIMA
Spaghetti di pasta fresca (140 gr.) allo scoglio, pesce fresco del giorno, pomodoro di Pachino IGP, prezzemolo, aglio e olio
Spaghetti fresh pasta (140 gr.) with seafood, fresh fish of the day, Pachino tomato, parsley, garlic and oil
21.00
SECONDI PIATTI - second courses
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Pescato del giorno
Catch of the day
28.00
FRITTO MISTO DI PESCE
23.00
TAGLIATA DI TONNO
Con cipolla caramellata, aceto balsamico e pistacchio
Tuna fillet with caramelized onion, balsamic vinegar and pistachios
22.00
TAGLIATA DI RIBEYE IRLANDESE
Con rucola, aceto balsamico e scaglie di grana
Irish ribeye steak with rocket salad, balsamic vinegar and Grano cheese flakes
20.00
CONTORNI - SIDES
CAPONATA SICILIANA
12.00
INSALATA MISTA
7.00
INSALATA DI DATTERINO
Con cipolla, capperi e basilico
Date tomato, onion, cappers and basil salad
8.00
patatine fritte
5.00
BABY
Cotoletta di pollo
Patatine fritte
French fries
12.00
DOLCI - DESSERT
CANNOLO SICILIANO
Con ricotta vaccina
With ricotta
5.00
PASSEGGIATA SICILIANA
Servita su un letto di torrone tritato, gelato di ricotta, pistacchio e marmellata di scorza d'arance siciliane
Served on a bed of chopped nougat, pistachio ricotta ice cream and Sicilian orange peel marmalade
9.00
coperto € 3,50
covered fee € 3,50
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
ELENCO ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
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Sabato
Domenica
07:30
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03:00
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