Calabra
mozzarella, crema piccante, funghi piccanti, salame piccante, emmenthal
10,00
Pistacchiosa
mozzarella, pancetta, pancetta, panna
10,00
Leggera
stracchino, datterino, rucola, scaglie di parmigiano, burrata
13,00
Prataiola
mozzarella, funghi piccanti, funghi freschi, funghi porcini
10,00
Carciofina
mozzarella, crema di carciofi, speck, scaglie di parmigiano
9,50
Bufala e Noci
mozzarella di bufala, speck, noci, radicchio
10,00
Tirolese
mozzarella, gorgonzola, speck
9,00
Saporita
mozzarella, stracchino, funghi porcini, noci
10,00
Allo speck
mozzarella, speck, rucola, stracchino
9,50
Sinfonia
mozzarella, gorgonzola, mascarpone, rucola
11,00
Ragusana
mozzarella, salsiccia fresca, salsiccia, olive nere
10,00
Tom
mozzarella, speck, porcini, mascarpone
10,00
Burrata, mozz., mortadella e pesto di pistacchio
13,00
Zucchina, ciliegino e zucchine
burrata, mozzarella, guanciale, zucchine, datterino, basilico
13,00
Porcini, funghi piccanti e speck
mozzarella, crema di zucca, funghi porcini, speck, scaglie di grana
10,00
Burrata con patate casarecce
burrata, mozzarella, porchetta, pesto di pistacchio, patate casarecce, cipolla caramellata
15,00