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Micrositi per aziende e professionisti
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LE NOSTRE PIZZE
FOCACCIA
Olio, Origano
3.50
RUSSA
Doppio Pomodoro
5.00
BIANCANEVE
Doppia Mozzarella
5.50
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella
5.50
CALZONE
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto
7.50
CHIPS
Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte*
7.50
FATTORESSA
Pomodoro, Mozz., Prosc. Cotto, Funghi Freschi
8.00
NORMA
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, Ricotta Salata
8.00
CAPRESE
Pomodoro Fresco, Mozzarella, Basilico
8.00
4 STAGIONI
Pom., Moz., Prosc. Cotto, Funghi Freschi, Carciofi, Uovo
9.00
ROMANA
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Olive
8.50
007
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Piselli, Uovo, Würstel
9.00
CAPRICCIOSA
Pom., Mozz, Prosc. Cotto, Funghi Freschi, Piselli*, Uovo, Olive
9.00
PARMIGIANA
Pom., Mozz., Prosc. Cotto, Melanz. Fritte, Uovo, Grana
9.00
DIAVOLA
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Olive
8.50
TONNO
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla*
9.00
VEGETARIANA
Pom., Mozz, Zucchine, Radicchio, Melanzane Grigliate
8.00
PRIMAVERA
Mozzarella, Panna, Spinaci, Prosciutto Cotto, Grana
9.00
BOSCAIOLA
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi, Salsiccia
9.00
4 FORMAGGI
Pomodoro, Mozzarella, Svizzero, Gorgonzola, Grana
9.00
VALDOSTANA
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi, Prosciutto Crudo
10.00
LE PIZZE SPECIALI
MONTANARA
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Funghi Freschi
10.00
GIÒ
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Speck, Gran.
10.00
SICILIANA
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Peperoni, Olive
9.50
BUFALINA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Bresaola, Grana
11.00
DIEGO
Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Pomodoro Fresco, Funghi Porcini
10.00
DELIZIOSA
Mozzarella, Mortadella, Pistacchio, Crema di Formaggio
9.50
CARBONARA
Mozzarella, Pancetta, Uovo In Crudo, Grana
9.50
GUSTOSA
Pomodoro, Zucchine, Cacio Cavallo, Radicchio, Olio
9.50
MIA
Pomodoro, Mozzarella, Panna, Ritagli di Salmone
10.00
DOLCE SERA
Pomodoro, Mozzarella, Panna, Gamberetti*, Prezzemolo
10.00
ESTIVA
Pom, Mozz. di Bufala A Freddo, Pomodoro Fresco, Rucola, Grana
10.00
CONTADINA
Mozzarella, Funghi Freschi, Crema Di Zucca, Speck, Olio
10.00
TRENTINO
Mozzarella, Scamorza, Pesto Di Basilico, Speck
10.00
RUCOLA
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana
11.00
PASCOLO VERDE
Mozzarella, Pancetta, Burrata, Pistacchio
11.00
PICCANTE
Bufala, Nduia, Cipolla, Basilico
10.00
MARINARA
Pom., Mozz, Cozze*, Gamberetti, Calamari, Prezzemolo
13.00
IL PODERE
Pomodoro, Burrata, Pomodoro Fresco, Speck, Basilico, Olio
12.00
BOMBASTICK
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Pomodoro Fresco, Salsiccia
11.00
AUSTRALIA
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Salsiccia, Wurstell, Spinaci
13.00
I VOTA VOTA
PARMIGIANA
Mozzarella, Melenzane, Uovo, Prosciutto
9.00
BUONGUSTAIA
Bufala, Salame Piccante, Svizzero
9.50
DELICATA
Mozzarella, Speck, Crema Di Zucca
9.50
SAPORITA
Scamorza, Salsiccia, Pomodoro Fresco
9.50
RUSTICA
Mozzarella, Broccoletti*, Salsiccia
9.50
I NOSTRI PIZZOLI
VARENNE
Carne Di Cavallo, Svizzero, Cipolla*
16.00
RIBOT
Rucola, Ciliegino, Speck, Crema di Formag.
14.00
BOOMERANG
Mozzarella, Salsiccia, Cipolla, Funghi Freschi
14.00
SPEZIAL
Pom. Fresco, Mozz., Speck, Pecorino
14.00
CHEF
Mozzarella, Salame Piccante, Svizzero
14.00
ROSITA
Mozzarella, Pollo
16.00
I PIZZOLI DOLCI
VERDOGLIO
Pistacchio, Zucchero a Velo
12.00
DELIZIA NUTELLA
Nutella, Zucchero a Velo
12.00
CONTORNI E BRUSCHETTE
PATATINE* FRITTE
3.00
ANELLI DI CIPOLLA*
3.50
BRUSCHETTA AL POMODORO FRESCO
Basilico, Origano, Olio
8.00
MOZZARELLINE* PANATE
4.50
CROCCHETTE DI PATATE*
4.50
FRITTURINA MISTA (X 2 PERSONE)
Patatine*, Mozz. Panate*, Cipolla*, Crocchette*, Olive Ascolane*
10.00
BEVANDE • BIRRE • BAR
ACQUA MINERALE
1/2 litro
1.50
ACQUA MINERALE
1 litro
3.00
ACQUA LETE
grande
4.00
COCA-COLA, FANTA, SPRITE, CHINOTTO
3.00
COCA-COLA
bottiglia 1.5 litro
5.00
COCA-COLA
bottiglia vetro 1 litro
6.00
COCA-COLA ZERO
cl. 33
3.00
THE PESCA O LIMONE
cl. 33
3.00
BIRRA MORETTI
cl. 33
2.50
BIRRA MORETTI
cl. 66
4.00
BIRRA HEINEKEN
cl. 33
3.00
BIRRA HEINEKEN
cl. 66
5.00
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE
cl. 50
5.00
BIRRA DELLO STRETTO
cl. 66
5.00
BIRRA DELLO STRETTO
cl. 33
3.00
BIRRA AL LIMONE
cl. 33
3.50
CAFFÈ
1.50
AMARI E LIQUORI
4.00
GRAPPE BARRICATA
5.00
SUPPLEMENTI
IMPASTO INTEGRALE
1.50
SUPPLEMENTI GENERICI
Pomodoro, Mozzarella, Pomodoro Fresco, Funghi Freschi, Prosciutto Cotto, Salame Piccante, Würstel, Pancetta, Uovo, Olive, Acciughe, Cipolla*, Piselli*, Peperoni, Melanzane, Zucchine, Spinaci, Radicchio, Rucola, Patatine Fritte*, Grana, Svizzero
1.50
SUPPLEMENTI SPECIALI
Bresaola, Calamari, Funghi Porcini, Gamberetti*, Mozzarella di Bufala, Burrata, Scamorza, Prosciutto Crudo, Salmone Affumicato, Salsiccia, Speck, Tonno
3.00
SERVIZIO COPERTO
2.00
ANTIPASTI di MARE
FRITTURA MISTA DI PESCE
Baby calamari*, gamberetti*, paranza* in farina di frumento
13.50
INSALATA DI POLPO
Polpo*, carote, sedano, olio extravergine, pepe rosso, prezzemolo, limone
16.00
POLPETTINE DI GHIACCIO E POLPETTE DI GAMBERO
Pesce ghiaccio*, gamberetti*, pepe rosso, prezzemolo, aglio, uovo, olio extravergine, pangrattato
14.50
COCKTAIL DI GAMBERI
Gamberi*, insalata julienne, salsa rosa, uovo di lombo
13.00
COZZE A SCELTA (STAGIONALI)
Cozze, olio extravergine, aglio, vino bianco, pepe nero, pomodoro, prezzemolo
14.00
COZZE SCOPPIATE
Cozze, olio extravergine, prezzemolo, limone
14.00
IMPEPATA DI COZZE
Cozze, olio extravergine, pepe nero, prezzemolo, vino bianco
14.00
RICCA DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI DI PESCE
Tutti gli antipasti sopra citati - x2 persone
35.00
RICCA DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI DI PESCE X2 PERSONE
Tutti gli antipasti sopra citati più linguine allo scoglio
50.00
Crudi di Pesce (su prenotazione)
OSTRICHE
S.P.
FASOLARI
S.P.
TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA
S.P.
SASHIMI DI TONNO
S.P.
PRIMI PIATTI DI MARE
LINGUINE ALLE VONGOLE*
Vongole*, aglio, olio extravergine, pepe rosso, prezzemolo
16.00
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Cozze*, calamari*, vongole*, gamberetti*, olio extravergine, aglio in camicia, peperoncino, vino bianco, pomodoro fresco, prezzemolo
18.00
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Cozze*, vongole*, gamberetti*, aglio in camicia, olio extravergine, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, pomodoro fresco
18.00
RAVIOLI DI CERNIA IN CREMA DI SCAMPI E GAMBERO*
Scampi, gambero tritato, olio extravergine, pepe nero, prezzemolo, brandy, salsa di pomodoro, panna
20.00
LINGUINE AI RICCI (STAGIONALE)
Olio extravergine, aglio in camicia, peperoncino, prezzemolo, ricci di mare
25.00
PENNETTE AL SALMONE
Salmone, burro, pepe nero, prezzemolo, cognac, panna, pomodoro
13.00
PACCHERI CON PESCE SPADA, MELANZANA, CILIEGINO E MENTUCCIA
Pesce spada*, melanzana fritta, mentuccia, ciliegino, olio extravergine, peperoncino, vino bianco
18.00
RAVIOLI DI GAMBERO ROSA AL SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE E GAMBERONE ALLO ZAFFERANO
Cozze*, vongole*, gamberone*, olio extravergine, aglio in camicia, peperoncino, vino bianco, zafferano, prezzemolo, salsa di pomodoro
20.00
MEZZE LUNE CON PESCE SPADA E MENTUCCIA AL RAGÙ DI BRANZINO E COZZE
Branzino*, cozze*, aglio in camicia, pepe nero, vino bianco, mentuccia, prezzemolo
18.00
PAELLA VALENCIANA X2 PERSONE
Cozze*, vongole*, calamari*, polpo*, scampi*, gamberoni*, zafferano, vino fruttato, pepe nero, salsa
50.00
SECONDI PIATTI DI MARE
FILETTO DI ORATA AL CARTOCCIO CON COZZE E VONGOLE
Orata*, olio extravergine, aglio in camicia, peperoncino, erbe aromatiche, cozze*, vongole*, vino bianco, pomodoro fresco
16.00
ARROSTO MISTO DI PESCE
Calamari*, pesce spada*, gamberoni*, scampi*, olio extravergine, prezzemolo, limone
18.00
GAMBERONE AL GRATIN
Gamberoni*, olio extravergine aromatizzato al pistacchio, pepe nero, prezzemolo, mollica aromatizzata alle erbe
18.00
PESCE SPADA ALLA MESSINESE
Pesce spada*, olio extravergine, cipolla, peperoncino, olive, capperi, prezzemolo, vino bianco, ciliegino
16.00
GAMBERONI AGLI AGRUMI
Gamberoni*, olio extravergine, peperoncino, arancia, lime, scorza di pompelmo, brandy, prezzemolo
18.00
FRITTO MISTO
Calamari*, gamberetti*, puntillas, farina di grano duro
18.00
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Olio extravergine, prezzemolo, limone
15.00
ANTIPASTI DI TERRA
STRACCETTI DI VITELLO ALLA ROMANA SU CROSTINI DI PANE AROMATIZZATO
Vitello, prosciutto di Parma, salvia, pepe nero, burro, vino bianco, limone
14.00
TAGLIERE CON SPECIALITÀ SICILIANE
Primo sale, salame, olive, caponata, parmigiana, pomodoro secco, mozzarella in salsa rossa, bruschette (pomodoro, scamorza)
13.00
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Prosciutto di Parma, salame piccante, speck, prosciutto cotto, mortadella, involtini di rucola con bresaola e limone, primo sale, scamorza, olive verdi alla mentuccia
13.00
DUO DI BUFALA E BURRATA SU CROCCANTE DI MELANZANA E PESTO ROSSO
Mozzarella di bufala, burrata, melanzane, olio extravergine, basilico, pistacchio, pesto di pomodori secchi, ciliegino
14.00
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI AL GRATIN SU LETTO DI PORCINI TRIFOLATI
Funghi, olio extravergine, peperoncino, aglio, mollica, pistacchio, prezzemolo
15.00
PRIMI PIATTI DI TERRA
PACCHERI ALLA NORMA
Melanzane, olio extravergine, aglio in camicia, basilico, salsa di pomodoro, ricotta salata, peperoncino
12.00
TAGLIATELLE DOLCE SERA
Melanzane, basilico, pistacchio, pomodori secchi, olio extravergine, peperoncino
12.00
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
Funghi porcini, olio extravergine, aglio, peperoncino, prezzemolo
16.00
PACCHERI ALLA BOSCAIOLA
Funghi champignon, salsiccia, cipolla, olio extravergine, peperoncino, vino bianco, prezzemolo, salsa di pomodoro, panna
14.00
RAVIOLI DI RICOTTA AL SUGO DI MAIALE
Carne di maiale, sedano, carota, cipolla, olio extravergine, vino rosso, erbe aromatiche, salsa di pomodoro
12.00
PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE
Polpa di cinghiale, olio extravergine, sedano, carota, cipolla, vino rosso, erbe aromatiche, salsa di pomodoro
16.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Burro, guanciale, uova, parmigiano, pepe nero
12.00
LASAGNA AI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA
Porcini trifolati, salsiccia, besciamella al pistacchio, formaggio Castelmagno stagionato, ragù bianco di vitello
16.00
CREPES AL RAGÙ DI CINGHIALE
Polpa di cinghiale, carote, sedano, cipolla, vino rosso, pepe nero, erbe aromatiche, salsa di pomodoro
16.00
CREPES AI PORCINI E SALSICCIA
Porcini trifolati, salsiccia, besciamella al pistacchio, formaggio Castelmagno stagionato, ragù bianco di vitello
16.00
SECONDI DI TERRA
POLLO O VITELLO ARROSTO
Pollo, vitello, sale, pepe, olio extravergine
12.00
ARROSTO MISTO CARNE
Vitello, salsiccia, pollo, sale, pepe, olio extravergine
16.00
SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE
Pollo, burro, farina di grano duro, rosmarino, salvia, pepe, sale, vino bianco, limone
14.00
SCALOPPINA DI VITELLO AI PORCINI
Vitello, olio extravergine, timo, farina di grano duro, porcini, sale, peperoncino, prezzemolo
16.00
DUO DI HAMBURGER DI SCOTTONA E SALSICCIA CON PATATE SPEZIATE
Carne di scottona, salsiccia, patate, spezie, olio extravergine, sale
15.00
SPECIALITÀ STINCO DI MAIALE CON FAGIOLI BORLOTTI
Stinco di maiale, fagioli borlotti, sedano, carote, cipolla, pepe nero, olio extravergine
15.00
FILETTO DI MAIALINO AL PEPE VERDE CON PATATE SPEZIATE
Maiale, burro, erbe aromatiche, julienne di cipolla, pepe verde, cognac, senape
14.00
Carni (su prenotazione)
ENTRECÔTE
S.P.
COSTATE DI VITELLO
S.P.
FIORENTINA
S.P.
TOMAHAWK
S.P.
CONTORNI
MEDITERRANEA
Rucola, pomodoro, polpo, olio extravergine, prezzemolo, limone
12.00
DELIZIOSA
Rucola, ciliegino, iceberg, pollo al limone, scamorza, olio extravergine
12.00
MARE
Radicchio, ciliegino, iceberg, gamberetti in salsa rosa
12.00
TREVIGIANA
Rucola, radicchio trevigiano, bresaola, mozzarella di bufala, olio extravergine, limone
12.00
GOLOSA
Radicchio, pomodoro, iceberg, burrata, speck, pistacchio, olio extravergine
12.00
MONTANARA
Rucola, pomodoro, porcini trifolati, salsiccia
14.00
INSALATONE
VERDURE GRIGLIATE
Melanzane, zucchine, radicchio, funghi, cipolla, olio extravergine
8.00
INSALATA VERDE
Lattuga, olio extravergine
4.00
INSALATA DI CILIEGINO
Pomodori ciliegino, olio extravergine
5.00
INSALATA MISTA
Lattuga, pomodoro, rucola, cipolla, cetriolo
6.00
PATATE SPEZIATE
Patate, spezie, olio extravergine, sale
5.00
Dessert
PARFAIT DI MANDORLE
3.50
SORBETTO AL LIMONE
3.50
CUORE CALDO CIOCCOLATO
4.50
CUORE CALDO PISTACCHIO
4.50
TARTUFO BIANCO
4.50
TARTUFO NERO
4.50
TARTUFO PISTACCHIO
4.50
CASSATINA SICILIANA
4.50
BEVANDE • BIRRE • BAR
ACQUA MINERALE PICCOLA
1.50
ACQUA MINERALE GRANDE
2.50
ACQUA LETE GRANDE
3.50
COCA-COLA, FANTA, SPRITE, CHINOTTO
2.50
COCA-COLA
bottiglia 1,5 litri
5.00
COCA-COLA
bottiglia vetro 1 litro
5.00
COCA-COLA ZERO
cl. 33
3.00
THE PESCA O LIMONE
cl. 33
3.00
BIRRA MORETTI
cl. 33
2.00
BIRRA HEINEKEN
cl. 33
2.50
BIRRA MORETTI
cl. 66
3.50
BIRRA HEINEKEN
cl. 66
4.50
BIRRA ICHNUSA
cl. 50
4.50
CAFFÈ
1.50
AMARI E LIQUORI
4.00
GRAPPE
5.00
Coperto
SERVIZIO COPERTO
2.00
*In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato.
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
SICUREZZA ALIMENTARE
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