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Lista degli Allergeni
Normativa UE 1169/11
Di seguito la lista completa degli allergeni secondo la normativa europea. Per ulteriori informazioni su specifici piatti, contattaci direttamente.
pizze speciali
LA PERLA NERA
pomodoro, mozzarella, nero di seppia, seppioline*, pangrattato, olio, origano
9,00
G.P.
pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia piccante, uovo, patatine*, emmenthal, grana a scaglie, olio, origano
8,50
DELICATA
mozzarella, porcini, radicchio, bresaola, grana a scaglie, olio, origano
8,00
FURIA
pomodoro, mozzarella, carne di cavallo, cipolla, olio, origano
8,00
SCACCIUNI (escluso il sabato)
mozzarella, rucola, speck, stracchino, grana, olio, origano
8,50
BRONTE
pomodoro, crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, olio, origano
7,00
JACK
pomodoro, mozzarella, gamberetti*, uovo tritato, pepe rosso, olio, origano
7,50
FRESCA
pomodoro, stracchino, rucola, speck, pomodoro a pezzi, grana a scaglie, olio, origano
7,50
CETTINA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, peperoni, zucchine, radicchio, pangrattato, grana a scaglie, olio, origano
7,50
ELISABETH
pomodoro a pezzi, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, mais, olio, origano
7,50
SFIZIOSA
crema di asparagi, mozzarella, gamberetti*, zucchine, pangrattato, olio, origano
8,00
TERRA E MARE
crema di carciofi, mozzarella, gamberi*, pancetta, pangrattato, olio, origano
8,00
IRENE
crema di zucca, mozzarella, funghi freschi, speck, grana a scaglie, olio, origano
7,00
CONTADINA
crema di carciofi, mozzarella, salsiccia fresca, radicchio, pangrattato, olio, origano
7,50
GENOVESE
pesto di basilico, mozzarella, pancetta, olio, origano
6,50
RUSTICA
pomodoro, mozzarella, capuliato, salsiccia fresca, ragusano, olio, origano
7,00
NONNA CONCETTA (doppio panetto)
pomodoro, prezzemolo, pomodoro a pezzi, ragusano, pepe rosso, olio, origano
5,50
PASTIZZU SCUPIERTU
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, broccoli*, capuliato, pan grattato
7,50
MONTANARA
pomodoro, mozzarella, salame di cinghiale, funghi freschi, rucola
7,50
MIMOSA
crema di asparagi, mozzarella, radicchio, olive, mais, prosciutto crudo, grana, olio tartufato
8,00
ALLE NOCI
crema di noci, mozzarella, gorgonzola, pancetta, provola affumicata, rucola, noci
8,00
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, funghi, prosciutto crudo
8,50
pizze classiche
ALLO SCOGLIO
pomodoro, misto mare*, olio, origano
8,50
AL SALMONE
pomodoro, mozzarella, salmone, panna, olio, origano
7,50
GRATEN
pomodoro, mozzarella, gamberetti*, pangrattato, olio, origano
7,50
COCKTAIL
pomodoro, mozzarella, gamberetti*, lattuga, salsa rosa, olio, origano
7,50
TONNATA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio, origano
6,50
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, piselli*, olive nere, olio, origano
7,00
4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofi, piselli, olive nere, olio, origano
7,00
007
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, wurstel, carciofi, olio, origano
7,00
CARBONARA
pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo tritato, grana a scaglie, olio, origano
6,50
PARMIGIANA
pomodoro, mozzarella, melanzana arrosto, prosciutto cotto, uovo tritato, grana a scaglie, ólio, origano
7,00
CAMPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, spinaci*, ricotta, olio, origano
8,00
VALTELLINA
pomodoro a pezzi, mozzarella, rucola, bresaola, grana a scaglie, olio, origano
7,00
VEGETARIANA
crema di carciofi, mozzarella, radicchio, spinaci*, zucchine, melanzane, olio, origano
7,50
BUFALA
pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, basilico, olio, origano
7,00
CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, origano
6,50
AI FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi fresci, porcini, olio, origano
7,00
SICILIANA
pomodoro, mozzarella, ricotta, salsiccia fresca, uovo montato, grana a scaglie, olio, origano
8,00
NORMA
pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata, olio, origano
6,50
4 FORMAGGI
mozzarella, gorgonzola, emmenthal, grana a scaglie, olio, origano
6,50
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, pepe rosso, olio, origano
6,50
TULIPANO
mozzarella, patatine*, pomodoro a pezzi, olio, origano
6,50
CALZONE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, uovo, olio, origano
6,50
CALZONE VERDE
mozzarella, spinaci*, funghi freschi, grana a scaglie, olio, origano
6,50
CHIPS
pomodoro, mozzarella, patatine*, olio, origano
6,50
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio, origano
6,00
BIANCANEVE
mozzarella, olio, origano
5,50
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella, olio, origano
5,50
BRUSCHETTA
pomodoro a pezzi, olio, sale, origano
4,50
FACCI RI VECCHIA
olio, sale, origano
3,50
PIZZE BABY
- 1,00
pizze dolci
NUTELLA
nutella, noccioline, zucchero a velo
5,50
patarine fritte*
PATATINE FRITTE*
2,00
supplementi
supplementi
0,50 1,00 1,50 2,00 2,50
PIZZE BABY
- 1,00
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
ELENCO ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
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PIZZERIA LA PERLA NERA è in Corso Mazzini, 158 97018 SCICLI (RG)
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