Menu' al Tavolo

Antipasti

Bruschette x 2:

Pomodoro e basilico

6,00

Bruschette x 2:

Salmone, rucola, stracciatella, mandorle

9,00

Patate Dippers:

Fonduta di cheddar, bacon, cacio e pepe, pesto di pistacchio, mortadella

7,00

Frittura di pesce

16,00

Antipasto di mare

20,00

Tagliere di salumi e formaggi

13,00

Frittura mista x 2:

10,00

Montarine Napoletane 3pz

10,00

Frittatina Napoletana vari gusti 1pz

5,00

Spizzicheria

Patatine Fritte

3,00

Crocchette di Patate

3,50

Mozzarelline

4,00

insalate

Estate

Crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala, rucola

9,00

Primavera

Tonno filetto, carote, mais, ciliegino

8,00

Sole:

Lattuga, carote, emmenthal, radicchio

8,00

Autunno:

Funghi porcini, bresaola, rucola, scaglie di Grana 18 mesi

9,00

Insalatone:

Carne o pollo condimento a scelta

12,00

pizze Classiche

Antica Cosacca:

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano, olio extravergine, basilico

5,50

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilico

6,50

Napoletana:

Pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, olive taggiasche, basilico, origano

8,00

Rio Mare:

Pomodoro San Marzano DOP, filetto di tonno, cipolla stufata, basilico

8,00

Capricciosa:

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, piselli, funghi freschi, cotto alta qualità in uscita, uovo

9,00

Parmigiana:

Pomodoro San Marzano DOP, melanzane fritte, cotto alta qualità in uscita, uovo

9,00

Vegetariana:

Pomodoro San Marzano DOP, spinaci saltati in padella, peperoni, melanzane, carciofi

8,00

Calzone

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, cotto alta qualità

7,00

Mickey Mouse

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, patatine* fritte

8,50

La nostra Calabrese

: Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame calabro, basilico

8,00

Napule

ingr. Mozzarella fior di latte, friarielli, ciliegino semisecco, basilico edienti

9,00

Paesana:

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, ricotta fresca

10,00

Frutti di Mare:

Pomodoro San Marzano DOP, gamberetti*, calamari*, cozze*, gamberone*, prezzemolo, olio extra vergine

15,00

Gratin:

: Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gamberetti*, cozze* gratinate

9,00

4 Formaggi:

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, svizzero, provola affumicata

8,00

Columbia:

Crema di noci, gorgonzola, crudo di Parma 24 mesi, miele

9,00

Decisa

Crema di radicchio, Mozzarella fior di latte, porcini, porchetta di Ariccia, svizzero

12,00

Al nero:

Nero di seppia, polipo fritto, stracciatella, fili di peperoncino

16,00

pizze speciali

La Carciofa

Crema carciofi, mozzarella fior di latte, pancetta, porcini

10,00

Bismark

Crema di carciofi, provola affumicata, gamberetti gratinati, funghi porcini

11,00

Contadina:

Crema di broccoli freschi, mozzarella fior di latte, salsiccia, ricotta

10,00

Speciale

Crema di broccoli freschi, provola aff., porcini, salsiccia, rucola, mandorle

10,00

Squisita:

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, salsiccia, porcini, basilico

10,00

Big:

Crema di zucca, provola affumicata, pancetta, fantasia di funghi

9,50

Golosa:

Mozzarella fior di latte, salmone norvegese, porcini, panna, rucola

11,00

Romantica:

Mozzarella fior di latte, gamberetti*, panna, salmone norvegese

10,00

Stuzzicante:

Mozzarella fior di latte, salame calabro, friarielli, porcini, olio piccante

11,00

Carloportina:

Mozzarella fior di latte, zucchina julienne, fiori di zucca, ricotta fresca

12,00

Lancilotto:

Crema di noci, provola affumicata, salsiccia, porcini, scaglie di grana 18 mesi

12,00

Strepitosa

Crema di zucchina, zucchine fritte, polpettine di vitello, stracciatella, basilico fritto

15,00

Buongustaia:

Pomodoro San Marzano DOP, crudo di Parma 24 mesi, burrata, basilico

11,00

La Cosacca:

Salsa di fichi, porcini, stracciatella, pistacchio

11,00

Favolosa:

Provola affumicata di Agerola, Pomodoro San Marzano DOP, datterino giallo, scaglie di ricotta, Piennolo del Vesuvio, basilico

13,00

Sorrentina:

Pomodoro san Marzano DOP, stracciatella, pesto all genovese, scaglie di grana

10,00

Mediterranea:

Crema di melanzane, mozz fior di latte, cotto in uscita alta qualita, chips di melanzane, fonduta di parmigiano

12,00

Simpatica:

Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, porcini, Grana Padano 18 mesi, cotto in uscita alta qualità

14,00

Cinghialotta

Mozzarella fior di latte, guanciale, uovo fritto, fonduta di parmigiano, tartufo

15,00

Cacio e Pepe:

Crema di cacio e pepe, provola affumicata, fiori di zucca, fonduta di pecorino

14,00

Trendy:

Cheddar, svizzero, bacon fritto, crocchette di patate, fonduta di cheddar, basilico

15,00

Il Capriccio:

Provola affumicata, ragù di cinghiale, pelpettine di vitello, salsiccia di cinghiale, bufala a crudo, scaglie di Grana 18 mesi, basilico

16,00

Mordace

Mozzarella fior di latte, patate speziate, bacon fritto, cipolla croccante, ristretto al Nero d'Avola

14,00

Sanremo:

Crema di zucca, provola affumicata, guanciale, porcini, datterino semisecco rosso

14,00

Audace:

Mozzarella fior di latte, chips di patate, porchetta di Ariccia, fonduta di Grana, basilico

12,00

Fantasia di colori:

Passata di datterino giallo, datterino rosso, pomodori verdi, stracciatella di bufala, basilico

14,00

Pummarorella:

Pomodoro San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterino giallo, olive taggiasche, aglio, origano, basilico

13,00

Posillipina:

Pesto di basilico, stracciatella, gambero di Mazara, basilico

17,00

Daniel:

Provola affumicata, porcini, patate al forno, porchetta di Ariccia, fonduta di parmigiano, cotto alta qualità in uscita

15,00

Pizze Crudaiole

Regina

Ciliegino, bufala, speck, datterino giallo

10,00

Valtellina:

Ciliegino di Pachino, bufala, rucola, bresaola, scaglie di Grana

10,00

Light

Philadelphia, bresaola, lattuga, origano, olio

9,00

Allitaliana:

Ciliegino di Pachino, bufala, rucola, crudo di Parma 24 mesi

10,00

specialità al pistacchio

Pizze al Pistacchio

Amodeo:

Mozzarella fior di latte, pollo, patate al forno, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

11,00

Mortazza:

Pesto di pistacchio, Mozz. fior di latte, mortadella Oro Levoni, ciliegino, granella di pistacchio

11,00

Novarese

Pesto di pistacchio, Mozz. fior di latte, gamberetti*, ricotta fresca, granella di pistacchio

12,00

Solita:

Pesto di pistacchio, Mozzarella fior di latte, burrata, granella di pistacchio, mortadella Oro Levoni

12,00

Norcina:

Mozzarella fior di latte, ricotta, pesto di pistacchio, salmone, granella di pistacchio

11,00

Bronte:

Stracciatella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, pom. secchi

14,00

Crocche

Mozz. fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella Oro Levoni, stracciatella, crocchette di patate

15,00

Oro Verde:

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, tronchetti di melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto, granella di pistacchio, bordo coperto di farina di pistacchio

15,00

Imperiale:

Pesto di pistacchio, Mozzarella fior di latte, patatine marinate al pistacchio, stracciatella di bufala, farina di pistacchio

13,00

Inimitabile:

Pesto di pistacchio, philadelphia, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala, granella di pistacchio, scaglie di grana, bordo coperto di pistacchio

15,00

Regina Pistacchiosa:

Pesto di pistacchio, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, chips di patate viola, granella di pistacchio, burrata, cornicione granellato di pistacchio

16,00

Magnifica:

Mozzarella fior di latte, salsiccia, guanciale, patate dippers, pesto di pistacchio, farina di pistacchio

14,00

Appetitosa:

Pesto di pistacchio, fior di latte, prosciutto cotto, burrata affumicata, datterino giallo e rosso, granella di pistacchio, basilico

15,00

Creen chips:

Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, chips, ricotta, speck, mix di farina e granella di pistacchio

14,00

Pistacchissima

Fior di latte, pesto di pistacchio, porchetta di Ariccia, ciliegino giallo, stracciatella al pistacchio, bordo coperto con granella di pistacchio

15,00

Sicilia Bedda

Pesto di pistacchio, bacon, datterino rosso semi secco, polvere di pistacchio, stracciata di bufala, basilico

14,00

Novita

Bordo stracciatella di bufala, mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, crocchette, burrata, pistacchio

15,00

Pizzoli

Semplice:

Pomodoro San Marzano DOP, cotto alta qualità, fiori di zucca

10,00

Etna:

Svizzero, carne di cavallo, cipolla, patatine*

13,00

Amore a Primo Morso:

Provola affumicata, mozzarella fior di latte, cosciotto di pollo, cipolla, funghi porcini

13,00

Aleandro:

Salmone norvegese, panna al salmone, porcini, mozzarella fior di latte, rucola

15,00

Pizze dolci

Nutella:

Nutella, smarties, zucchero a velo

7,00

Pistacchio:

Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo

8,00

Mandorla:

Crema di mandorla, granella di mandorla, zucchero a velo

8,00

Ricotta:

Ricotta dolce, granella di pistacchio, zucchero a velo

7,00

Bueno:

Bordo ripieno di crema bianca, nutella, crema di nocciole, bueno

10,00

Magna:

Bordo ripieno di crema bianca, crema di pistacchio, granella di mandorle, pistacchio

9,00

Biscuits

Crema bianca, biscotti nutella biscuits, bordo ripieno di nutella

12,00

Raffaello

Crema al cioccolato bianco, mandorle, farina di cocco, Raffaello Rocher

12,00

Pistacchiosa

Bordo ripieno di pistacchio, nutella, farina di pistacchio

10,00

Frittelle

Vari gusti

10,00

bevande

Acqua Panna Naturale

3,00

Acqua San Pellegrino Frizzante..

3,00

Acqua Ferrarelle

3,00

Coca Cola vetro (LT. 1)...

4,50

Coca Cola Fanta vetro (CL. 33).

3,50

Coca Cola Zero vetro (CL. 33).

3,50

Birra Moretti (CL. 33)

3,00

Birra Heineken (CL. 33).

3,00

Birra Moretti (CL. 66)

4,00

Birra Heineken (CL. 66)..

4,0d058b10

carta dei vini

Bagliesi rosso

20,00

Bagliesi bianco

20,00

Bagliesi prizzantino

15,00

Firriato Charme frizzante...

20,00

Palmeri Nero D'Avola biologico

35,00

Palmeri rosso.

20,00

Palmeri prosecco rosè

40,00

birre alla spina

RADEBERGER Pils. 5.0°

0,2 L € 3,00
0,4 L € 5,00

Bionda. Cruda, la prima Pils mai pro- dotta in Germania, aromi molto freschi, erba passita, fiori secchi, sentori di miele e acacia, spiccato gusto erbaceo.
• Stile: PILS
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 36 IBU
• Origine: RADEBERG (D)

NORBERTUS Kardinal. 7.5°

0,3L € 4,50

Kardinal Ambrata. Conventuale. Cruda" Aroma con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta molto matura. Gusto dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna.
• Stile: BOCK
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BAVIERA (D)

birre in bottiglia

DAB Dortmunder Export. 5.0°

0,33l € 4,50

Bionda. Cruda si fregia dell'IGP quale ambasciatrice nel mondo del suo stile. Gusto pieno persistente.
• Stile: DORTMUNDER EXPORT
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 24 IBU
• Origine: DORTMUND (D)

DAB 1868
Dortmunder non filtrata 5.6°

0,5L € 5,00

Bionda non filtrata. Cruda* Aspetto opalescente. Gusto pieno intenso e maltato, aroma erbaceo e floreale con lievi note agrumate e sentori di lievito.
• Stile: DORTMUNDER NATURTRÜB
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 25 IBU
• Origine: DORTMUND (D)

DAMM Inedit. 4.8°

0,75L € 12,00

Bionda non filtrata. Creata da Ferran Adrià, chef di fama mondiale per un perfetto Food Pairing. Aroma di agru- mi, note di coriandolo. Gusto dolce con note acide.
• Stile: BLANCHE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 21 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)

BLANCHE DES NEIGES Wit Bier 4.8°

0,33L € 5,00

Bianca di frumento. Belga. Speziata con coriandolo e curaçao. Note floreali e speziate con un chiaro sentore citrico. Gusto rinfrescante, lievemente acido e fruttato.
• Stile: BLANCHE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 11 IBU
• Origine: MELLE (B)

DAMM Complot IPA 6.6°

0,33L € 5,00

Birra ambrata, luppolata a freddo con una varietà di Nugget coltivato nei Pirenei. Schiuma generosa e persistente, note di frutti tropicali e citriche con una pronunciata nota amara finale.
• Stile: INDIA PALE ALE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 47 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)

KLOSTER SCHEYERN Gold Dunkel. 5.0°

0,5L € 5,00

Scura. Cruda* Aroma di lieviti evoluti, malto tostato, frutta matura e secca, cioccolato e con sentori agrumati. Gusto dolce, intenso, cioccolato e liquirizia.
• Stile: EXPORT DUNKEL
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 16 IBU
• Origine: BAVIERA (D)

NORBERTUS Weissbock. 7.2°

0,5L € 6,00

Bionda non filtrata. Conventuale. Cru- da Aroma ben strutturato con sentori di mela verde, banana, ciliegia. Gusto dolce, ricco, cremoso, fruttato e spe- ziato.
• Stile: WEISSBOCK
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 14 IBU
• Origine: BAVIERA (D)

NORBERTUS Edelstark. 7.5°

0,5L € 6,00

Bionda. Conventuale. Cruda* Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali. Gusto dolce, intenso ben strutturato ed equi- librato.
• Stile: BOCK
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BAVIERA (D)

DAMM Daura Gluten Free 5.4°

0,33L € 4,50

Bionda. Intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aroma- tiche come salvia e timo. Gusto dolce con note di pane, biscotto di malto, erba.
• Stile: LAGER
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)

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