0931 1627557
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le classiche

FOCACCIA
sale, olio, origano 3.00
RUSSA
pomodoro, olio, basilico 3.50
BIANCANEVE
mozzarella, basilico 5.00
MARGHERITA
Pom., mozz., basilico 5.00
CHIPS
Pom., mozz., patatine 6.50
PAPERINO
Pom., mozz., wurstel, patatine 7.00
DIAVOLA
Pom., mozz., salame piccante 6.50
ESPLOSIVA
Pom., mozz., salame piccante, salsiccia, funghi freschi peperoni, olive 9.00
PARMA
Pom., mozz., crudo, rucola, scaglie di grana 8.50
NORMA
Pom., mozz., melanzane fritte ricotta salata, basilico 7.00
PARMIGIANA
Pom., mozz., melanzane fritte uovo, prosciutto cotto, scaglie di grana 7.50
SICILIANA
Pom., mozz., acciughe, capperi, olive 6.50
CAPRICCIOSA
Pom, mozz., piselli, uovo, funghi freschi, olive prosciutto cotto 7.50
007
Pom, mozz., piselli, uovo, wurstel, funghi freschi, olive prosciutto cotto 8.00
4 STAGIONI
Pom, mozz., piselli, funghi freschi prosciutto cotto carciofini, olive 7.50
VEGETARIANA
Mozz., melanzane e zucchine grigliate, peperoni, cillegino mollica tostata 8.00
4 FORMAGGI
Mozz., svizzero, gorgonzola scaglie di grana 7.50
MIMOSA
Mozz., mais, cotto, panna 7.00
BUFALINA
Pom., Mozz. di bufala, basilico 7.50
REGINA
Mozz. di bufala, ciliegino prosciutto cotto, basilico 8.00
GOLOSONA
Pom., mozz., funghi freschi bacon, olive 8.00
PORCINA
Pom., mozz., porcini, salsiccia 8.00
TONNO E CIPOLLA
Pom., mozz., tonno e cipolla 7.50
VALDOSTANA
Pom., mozz., funghi freschi salsiccia, cipolla rossa 8.00
BRACCIO DI FERRO
Pom., mozz., prosciutto cotto panna, spinaci 8.00
CALZONE
Pom., mozz., prosciutto cotto 6.50
CALZONE VERDE
Pom., mozz., spinaci prosciutto cotto 7.00
DEL PESCATORE
Pom., calamari, gamberetti cozze fresche, polpo, gamberone 13.00
GENOVESE
Mozz., pesto di basilico, ciliegino 6.50

le speciali

MAO
Crema di zucca, Mozz., ciliegino gaberetti, ricotta, mandorla tostata 10.00
ZUCCOTTA
Crema di zucca, mozzarella porcini, salsiccia, scaglie di grana 9.00
SAPORITA
Pesto di noci, mozzarella gorgonzola, speck, scaglie di grana 9.00
CATERINA
crema di carciofi, mozzarella speck, scaglie di grana 8.50
DELICATA
Mozz., crema di carciofi, salmone affum., rucola 9.00
NETTUNO
Pesto di pistacchio, mozzarella ciliegino, gamberetti, granella di pistacchio 10.00
DELIZIOSA
Pesto di pistacchio, mozzarella ciliegino, mortadella granella d pistacchio 8.50
SAN PIETRO
Mozzarella, salsiccia, friarielli peperoncino, ciliegino 8.00
PIZZA PAZZA
Mozz., pollo, mais, piselli, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico 9.00
GRATEN
Pom., Mozz., gamberetti mollica tostata 8.00
FURIA
Mozz., carne di cavallo, svizzero cipolla stufata, BBQ, maionese 9.00
CRUDAIOLA
Mozzarella di bufala in crudo, ciliegino, mais, rucola, bresaola, scaglie di grana 9.00
MEDITERRANEA
Mozz., capuliato, tonno, olive, basilico 7.50
SUPER DELIZIOSA
pesto di pistacchio, mozzarella mortadella, ciliegino, burrata granella di pistacchio 10.00

panini pizza

CAPRESE
Mozz., lattuga, ciliegino, olio origano 5.00
HOT DOG
Wurstel, patatine fritte, mozzarella, ketchup, maionese 5.00
POLDO
salsiccia, mozzarella, patatine fritte, ketchup, maionese 6.50
MIMMO
Mozz., bresaola, rucola, philadelphia 6.50
TONNO
Mozz., tonno, lattuga, maionese 6.50
GUSTOSO
Pollo, svizzero, bacon, patatine pesto di pistacchio, maionese 7.50
VARENNE
Carne di cavallo, svizzero cipolla, BBQ, maionese 7.00
ROCKY
Mozz., pollo, lattuga, maionese 6.50
DELIRIOSO
Pesto di pistacchio, mozzarella mortadella, ciliegino 6.50
PICCANTE
Mozz., salame piccante, lattuga BBQ, tabasco 6.00

pizzoli

SEMPLICE
Pom., Mozz., prosciutto cotto 9.00
VEGGHY
Mozz., verdure grigliate, ciliegino peperoni 9.00
BRESAOLA
Mozz., bresaola, ciliegino pesto di basilico, rucola 10.00
PARMICOTTO
Pom, Mozz., melanzane fritte prosciutto cotto, uova, scaglie di grana 10.00
CHICKEN
Mozz., pollo, lattuga, maionese 12.00
MONTANARO
Mozz., salsiccia, funghi freschi 10.00
PHILADELPHIA
Mozz., speck, rucola, philadelphia 10.00
MESSICANO
Pom, Mozz., salame piccante mais, cipolla stufata 10.00
SALENTINO
Mozz., salsiccia, friarielli, peperoncino 10.00
HORSE
Mozz, svizz, carne di cavallo cipolla, BBQ, maionese 12.00

pizze dolci

FERRERO
Nutella, nocciole, zucchero a velo 7.00
BRONTE
Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo 7.50
FRITTELE
Pasta fritta, nutella, nocciole zucchero a velo 7.00

fritture

Patatine Stickers 2.50
Patatine dippers 4.00
Anelli di cipolla (10 pz) 4.00
Crocchette di patate (10 pz) 4.00
Mozzarelle panata (12 pz) 4.00
Olive all'Oscholana (12 pz) 4.00
FRITTURA MISTA (12 pz) + PATATINE 9.00

bevande

Bibite in lattina 2.00
Fuze tea in lattina 2.00
Monster Energy 3.00
Powerade 2.50
Acqua naturale 1,5 lt. 1.50
Acqua picc., nat/fritz 1.00
Coca-Cola 1,5 lt. 3.50
Fanta 1,5 lt. 3.00
Moretti 33 cl 2.00
Moretti 66 cl 3.00
TennenT's 33 cl 2.50
Heineken 33 cl 2.50
Heineken 66 cl 3.50

supplementi impasti

SUPPLEMENTI IMPASTI
Integrale / 5 cereali: 2.50 €
Senza Glutine: 5.00 €

supplementi ingredienti

SUPPLEMENTI INGREDIENTI
Uova, piselli, olive: 0.50 €
Verdure, ortaggi, wurstel, funghi, gorgonzola, svizzero, prosc. cotto: 1.50 €
Mozzarella, patatine, salame, tonno, scaglie di grana: 1.50 €
Mozzarella di bufala, burrata: 3.00 €
Porcini, bresaola, crudo, Mozz. senza lattosio: 2.50 €
Speck, bacon: 2.00 €
Salmone, gamberetti: 3.00 €
SUPPLEMENTI INGREDIENTI
Uova, piselli, olive: 0.50 €
Verdure, ortaggi, wurstel, funghi, gorgonzola, svizzero, prosc. cotto: 1.50 €
Mozzarella, patatine, salame, tonno, scaglie di grana: 1.50 €
Mozzarella di bufala, burrata: 3.00 €
Porcini, bresaola, crudo, Mozz. senza lattosio: 2.50 €
Speck, bacon: 2.00 €
Salmone, gamberetti: 3.00 €

*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

17:30 – 23:00

17:30 – 23:00

17:30 – 23:00

Chiuso

17:30 – 23:00

17:30 – 23:00

17:30 – 23:00

chiama per ordinare

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ELENCO ALLERGENI

sulfur dioxide
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peanuts and derivatives
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crustaceans
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NUTS
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gluten
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milk and derivatives
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E' la Linea di farine prodotte da miscele di frumenti pregiati che si rivolge alle aspettative dei professionisti della pizza

FARINA AD ALEVATO TENORE PROTEICO IDEALE PER PIZZE DA ASPORTO, DIGERIBILE E CROCCANTI
Farina TAORMINA, adatta ad impasti per pizza a maturazione Medio-Lunga
Farina SIRACUSA, adatta ad impasti per pizza a maturazione medio-lunga ottenuta dalla macinazione di miscela di grani teneri e grani duri siciliani
Farina IBLA adatta ad impasti per pizza a maturazione breve o medIa per tutti i prodotti da tavola calda
Farina MARSALA ideale per impasti ad alta idratazione e metodi indiretti, per pizze alla pala e gourmet leggere e croccanti con alveolatura molto sviluppata
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LINEA SEMèLE

Farina di grano tenero tipo 1, con un elevato fattore di forza W, con l'aggiunta di germe di grano che migliora il sapore e le caratteristiche nutrizionali.
Il Mix Soia Pizza è una miscela professionale per la pizza alla soia. Ricco di proteine di origine vegetale, è utilizzato in diverse preparazioni ed è molto richiesto dagli amanti della cucina vegetariana.
È una miscela professionale, specifica per la preparazione della Pinsa alla Romana, contiene un mix speciale di: farina di grano tenero, farina di riso e farina di soia. Il risultato è un prodotto che è croccante sulla crosta e morbido all'interno, altamente digeribile.
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Linea per uso domestico

La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono adatta alla lavorazione dei prodotti tipici delle nostre terre, quali pane, pasta, pizze, focacce e vivande casarecce.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte fragranti, biscotti, paste frolle e pizze tradizionali leggere e digeribili.
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