ristorante
RISTORANTE
ANTIPASTI (CARNE)
Antipasto Sabir rustico
20.00
Antipasto all'Italiana
16.00
Tris di salumi crudi con burrata
18.00
PRIMI (CARNE)
Paccheri speck e pesto di pistacchio
16.00
Trofie alla norma
16.00
Risotto zucca e salsiccia
(minimo 2 persone)
16.00
Fettuccine alla boscaiola
16.00
SECONDI (CARNE)
Arrosto misto di carne
20.00
Bistecca ai ferri
15.00
Scaloppine ai funghi
15.00
Petto di Pollo arrosto
9.00
Cotoletta
9.00
Petto di pollo arrosto e patatine
12.00
Cotoletta e patatine
12.00
CONTORNI
Insalata Verde
4.00
Insalata Mista
5.00
Patate al forno
5.00
Verdure grigliate
(melanzane, radicchio, zucchine)
8.00
INSALATE
Italia
Pomodoro, mozzarella, basilico
8.00
Sicilia
Insalata verde, ciliegino, mais, carote, mozzarella
8.00
Grecia
Insalata verde, tonno, uovo, mais, formaggio
10.00
Spagna
Straccetti di pollo, insalata verde, mais, radicchio
10.00
Marocco
Rucola, mozzarella di bufala, ciliegino, prosciutto crudo, basilico
12.00
Mediterranea
Pesce spada, insalata verde, pomodoro, rucola, cipolla caramellata, melanzana, carote
15.00
Portogallo
Salmone affumicato, insalata verde, rucola, uovo, grana, capperi
15.00
Bulgaria
Pollo saltato, mais, carota, olive, lattuga julienne
10.00
ANTIPASTI (PESCE)
Antipasto Sabir
20.00
Cocktail di gamberi
15.00
Insalata di polpo
15.00
Zuppa di cozze
15.00
Pepata di cozze
15.00
Tentacoli di polpo arrosto su crema di patate
15.00
Tartare di tonno
15.00
PRIMI (PESCE)
Fettuccine alla pescatora
18.00
Trofie spada, ciliegino,
melanzana e menta
16.00
Spaghetti alle vongole
20.00
Spaghetti alla tarantina
16.00
Paccheri gamberi, porcini,
pesto di pistacchio e granella di pistacchio
20.00
Ravioli di pesce al gambero rosso
25.00
Spaghetti agli scampi
25.00
Risotto alla Pescatora
(minimo 2 persone)
18.00
Fettuccine all'astice*
25.00
Spaghetti ai ricci*
22.00
Spaghetti al nero di seppie*
(Secondo disponibilità)
18.00
SECONDI (PESCE)
Arrosto misto di pesce
22.00
Calamari arrosto
18.00
Gamberoni arrosto
18.00
Tonno alla griglia
18.00
Spada alla griglia
18.00
Salmone alla griglia
18.00
Spada alla palermitana
18.00
Frittura mista di pesce
20.00
Frittura di calamari
20.00
Orata S.Q.
7.00
l'etto
Spigola S.Q.
7.00
l'etto
FRUTTA
Piatto Frutta (frutta mista secondo disponibilità)
7.00
Prosciutto crudo e melone
10.00
Bicchiere macedonia
5.00
DESSERT
Tiramisù
5.00
Ricottamisù
5.00
Semifreddo al cioccolato
di Modica
5.00
Semifreddo al pistacchio di Bronte
5.00
Semifreddo al torroncino
5.00
Parfait di mandorle
5.00
Cannolo scomposto
5.00
Cannolo di ricotta
4.00
Gelo al limone
4.00
Sorbetto di limone
3.00
COCKTAILS ALCOLICI
Cocktail Premium
10.00
Americano
Campari, martini rosso, soda
8.00
Manhattan
Whishey, vermut rosso, angostura, buccia d'arancia, ciliegia al maraschino
8.00
Martini Dry
Gin, martini dry
8.00
Baileys Cocktail
Baileys, vodka, caffè espresso
8.00
Margarita
Tequila, triple sec, succo di limone, sale
8.00
Tequila sunrise
Tequila, succo d'arancia, granatina
8.00
Spritz
Aperol/campari, prosecco, soda
8.00
Pinacolada
Rum, succo di ananas, latte di cocco
8.00
Mojito
Rum, lime, zucchero di canna, menta, limonata
8.00
Mojito Passion
Rum, lime, zucchero di canna, menta, frutto della passione
8.00
White Lady
Gin, triple sec, succo di limone
8.00
Long Island Iced Tea
Gin, vodka, rum, triple sec, succo di limone, coca cola
8.00
Old Fashioned
Bourbon, zolletta di zucchero, angostura, soda, buccia d'arancia o limone
8.00
Japanese Iced Tea
Midori, cointreau, gin, vodka, succo di limone, lime
8.00
Black Russian
Vodka, liquore al caffè
8.00
Caipiroska
Vodka, zucchero di canna, lime
8.00
Gin Fizz
Gin, soda, limone
8.00
Negroni
Gin, bitter campari, martini rosso
8.00
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, succo di limone, succo di cranberry
8.00
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, succo di limone fresco
8.00
Sex on the Beach
Vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia, succo di mirtillo
8.00
Cicchettini
3.00
Whiskey
7.00
Rum
7.00
Rum Don Papa
8.00
COCKTAILS ANALCOLICI
Apple Muddler
Succo di mela, succo di mirtilli, sciroppo di zucchero, lime, zucchero di canna
6.00
Virgin Colada
Latte di cocco, succo di ananas, succo di lime
6.00
Florida
Succo di pompelmo, succo d'arancia, limone, sciroppo di zucchero, soda
6.00
Sunny Flipper
Limonata, ghiaccio tritato, sciroppo menta, menta
6.00
Tropicale
Latte, sciroppo di menta, sciroppo d'orzata
6.00
