Al pacino
lime, zucchero di canna, menta, vodka, lemon
€
6,00
Caipirinha
lime, zucchero di canna, cachaça
€
6,00
Caipiroska
lime, zucchero di canna, vodka, pre mix frutta
€
6,00
Cranissima
lime, zucchero di canna, cramberry, rum
€
6,00
Moijto
lime, zucchero di canna, menta, rum, soda
€
5,00
Piatto Aperitivo
da sommare alla bevanda scelta
€
4,00
Ogni giorno i nostri cuochi prepareranno
UN MENÙ A TEMA SEMPRE DIFFERENTE,
studiato in base ai prodotti della stagione
Ristorante
TUTTI I GIORNI MENÙ SEMPRE VARIO
chiedi al nostro staff le pietanze del giorno
supplemento Extra
€
da 0,50 a 5,00
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato
prodotto surgelato a norma di legge
Friggitoria
Patatine Fritte* French Fries
€
2,00
Olive Ascolane* Ascolane Olives
€
4,00
Mozzarelline Panate* -Breaded Mozzarella
€
4,00
Verdure in Pastella* Vegetables in Batter
€
4,00
Crocchette di Patate* -Potato Croquettes
€
4,00
Fritto Misto Mixed Fried
€
4,00
Patatine e mozzarella Chips and mozzarella
€
7,00
Patatine e würstel fritti Chips and fried frankfurters
€
5,00
Patatine e salsiccia fritta
Chips and fried sausage
€
5,00
Patatine, mortadella arrosto, provola
affumicata fusa e farina di pistacchio. Chips, roast-mortadella, melted smocked
Provola cheese, and pistachio flour.
€
6,00
Antipasti
di carne e pesce
Meat and fish appetizers
Napoleone
Bresaola, rucola e grana.
Bresaola, rocket salad, Grana cheese flakes.
€
8,00
Le Due Sicilie
Mozzarella di bufala, rucola, ciliegino, crudo.
Buffalo mozzarella, rocket salad, cherry tomatoes, raw ham.
€
10,00
Tagliere dop
Salame di cinghiale, coppa di suino nero dei
Nebrodi, salsiccia secca, involtino di speck in
crema di formaggio, crudo, mozzarella di bufala,
caciocavallo stagionato, mozzarelline ragusane.
Wild boar salami, nero dei Nebrodi pork coppa, fresh
sausage, speck roll with cheese-cream, raw ham, buffalo, mozzarella, seasoned Caciocavallo cheese, Ragusa cherry, mozzarellas
€
14,00
Maccuni lancu
Spada affumicato, salmone affumicato, rucola,
e mandorle bianche.
Smoked swordfish, smoked salmon, rocket salad, white
almond flakes.
€
12,00
Longarini
Involtini di salmone con philadelphia e farina di
pistacchio
Salmon rolls with philadelphia and pistachio flour
€
14,00
Piatti unici
main courses
Gianni'u Tetescu
Hamburger di manzo con verdure grigliate e
patatine*.
Beef burger with grilled vegetables and chips*.
€
10,00
Menu 'a scecca
Hamburger di cavallo con emmenthal, cipolla, patatine* e insalata mista.
Horse burger with Emmenthal, onion, chips* and mixed
salad.
€
10,00
Pietru Santana
Hamburger di angus con patatine* e insalata
mista.
Angus burger with chips* and mixed salad.
€
12,00
'Ngilinu ra banna
Cotoletta di pollo e patatine*.
Chicken cutlet with chips*.
€
9,00
Giovannuzzu
Bistecca di manzo con patatine*
e insalata mista.
Beef steak with chips* and mixed salad.
€
12,00
Menu maciste
Cosciotto di pollo con patatine e provola aff.
Chicken-leg with chipis and smoked Provola cheese.
€
10,00
'Ncilieddu
Tagliata di manzo, rucola e grana.
Beef tagliata (cut) with rocket salad and Grana cheese flakes
€
14,00
Prufissuri re carti
Cosciotto di pollo, patatine* e verdure grigliate.
Cosciotto di pollo, patatine* e verdure grigliate.
€
10,00
'U muturinu
Salsiccia patatine* e insalata.
Sausage with chips* and salad.
€
8,00
Luni i Pasqua
Grigliata mista con patate.
Grilled mixed meat with potatoes.
€
14,00
U Baruni
Tagliata di manzo su letto di pistacchio
e cipolla caramellata.
Sliced beef on a bed of pistachio and caramelized
onion.
€
15,00
Panini Gourmet
Gourmet sandwiches
Tutti i panini gourmet hanno contorno di patatine
fritte.
All gourmet sandwiches have a side dish of French fries.
'U Cuozzu Carminu
Hamburger di angus, cipolla caramellata,
provola affumicata, pomodoro, lattuga.
Angus burger, caramelized onion, smoked provola
cheese, tomato and lettuce.
€
12,00
'A Vaneddare Urdinari
Hamburger di cavallo, bufala al pistacchio,
cipolla, crocchette, rucola e lattuga.
Mozzarella di bufala, involtino di salmone
con philadelphia e farina di pistacchio,
ciliegino a crudo, olio, prezzemolo.
Buffalo mozzarella, salmon roll with philadelphia
and pistachio flour, raw cherry tomatoes, oil,
parsley.
€
12,00
Sant'Agata
Pistacchio e granella di pistacchio.
Pistachio and pistachio grain.
€
7,50
Le salse Moncada Selezione sono ottenute dai migliori
pomodori siciliani, coltivati con amore, selezionati con
cura e lavorati con metodi artigianali. Il clima mite,
l'elevata esposizione solare e il rispetto per i naturali
tempi di crescita delle piante, assicurano genuinità e
ricchezza di gusto. Perfette per qualsiasi tipo di cucina,
dalla più tradizionale alla più originale, le salse
Moncada Selezione possiedono una consistenza
vellutata che le rende ideali per la preparazione di piatti
sfiziosi ma sempre genuini.