Alergenos: cereales que contienen gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, crustáceos y derivados, huevos y derivados, pescado y derivados, moluscos y derivados, cacahuetes y derivados, soja y derivados, leche y derivados, frutos secos: nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia y derivados, apio y derivados, mostaza y derivados, dióxido de azufre y sulfitos, altramuces y derivados. NB.. EN CASO DE FALTA DE PRODUCTO FRESCO, SE UTILIZARÁ PRODUCTO CONGELADO A BORDO (*)