le classiche
Margherita
Pomodoro, Fiordilatte, olio e.v.o., basilico
6,00
Capricciosa
Pomodoro, Fiordilatte, funghi freschi, uovo, prosciutto cotto, piselli, olive nere, olio e.v.o.
8,00
Parmigiana
Pomodoro, Fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, melanzane, scaglie di grana
9,00
Montanara
Fiordilatte, pomodoro di Pachino a spicchi, funghi freschi, speck, scaglie di grana, olio e.v.o.
8,00
Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olio e.v.o.
8,00
OO7
Pomodoro, Fiordilatte, piselli, funghi freschi, uovo, prosciutto cotto, wurstel, olive nere, olio e.v.o.
8,00
Bresaola
Pomodoro, Fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana
9,00
Norma
Pomodoro, Fiordilatte, melanzane, ricotta salata, olio e.v.o., basilico
8,00
Romana
Pomodoro, Fiordilatte, acciughe, olive nere, origano, olio e.v.o.
7,00
4 Stagioni
Pomodoro, Fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, olive nere, olio e.v.o.
8,00
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
7,00
Vegetariana
Pomodoro, Fiordilatte, melanzane, spinaci, funghi freschi, ciliegino di Pachino, olio e.v.o.
8,00
Lorè
Fiordilatte, ciliegino di Pachino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
9,00
le gourmet
Terra nostra
Fiordilatte, pomodori semi dried, pecorino primo sale, salsiccia condita, patate al forno
10,00
Zuccosa
Fiordilatte, crema di zucca, provola affumicata, pancetta, semi di zucca, fili di peperoncino
12,00
Carbonara
Fiordilatte, guanciale, sbriciolata di uovo, pecorino romano, pepe nero
11,00
Bronte
Fiordilatte, pesto di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio, bordo ricoperto di pistacchio
14,00
Oasi
Fiordilatte, crema di carciofi, provola affumicata, salsiccia, patate al forno, scaglie di grana
13,00
Pachino
Fiordilatte, pomodorini di Pachino rossi e gialli, pecorino primo sale, olive nere, acciughe e capperi
11,00
Campania
Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli napoletani, provola affumicata, pomodori semi dried
12,00
Porcina
Fiordilatte, funghi porcini in crema, salsiccia, pomodori semi dried, peperoni
12,00
Goji
Fiordilatte, pesto di pistacchio, stracciatella, speck, bacche di Goji
10,00
Ai 5 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, mousse di philadelphia, fili di peperoncino
11,00
Al tartufo
Fiordilatte, crema di funghi porcini e tartufo, porchetta di Ariccia, burrata, pesto di basilico
14,00
Pulled Pork
Fiordilatte, patate al forno, straccetti pulled pork, salsa barbecue, cipolla croccante
15,00
ArteDomus
Fiordilatte, pancetta affumicata, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
12,00
Vegana
Crema di carciofi, peperoni, zucchine, spinaci, melanzane, pomodori semi dried
10,00
Saporita
Pesto di radicchio e speck, fiordilatte, stracciatella, prosciutto crudo, burrata, origano, scaglie di grana
13,00
Crocché
Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchette di patate sbriciolate, parmigiano grattugiato, fonduta di parmigiano
10,00
Cacio e Pepe
Fiordilatte, crema cacio e pepe, guanciale croccante, crocchette ripiene con crema cacio e pepe
12,00
sapori di mare
Tonnara
Fiordilatte, bocconcini di mozzarella, ciliegino di Pachino giallo e rosso, tonno, capperi, olio e.v.o.
11,00
Sapori di mare
Pomodoro, Fiordilatte, cozze, vongole, calamari, gamberetti rosa di Portopalo, gamberoni, aglio, prezzemolo, olio e.v.o.
15,00
Norvegese
Fiordilatte, salmone affumicato, uova di lompo su ciuffi di philadelphia, pinoli, prezzemolo
13,00
Mediterranea
Fiordilatte, patate al forno, polpo, pomodoro secco tritato, fonduta di parmigiano, prezzemolo, olio
16,00
Al coppo
Fiordilatte, pomodorini rossi e gialli, calamari fritti, prezzemolo, olio e.v.o.
16,00
Marzamemi
Fiordilatte, ciliegino di Pachino rosso e giallo, spada affumicato Adelfio, sesamo nero
13,00
Graten
Pomodoro, Fiordilatte, gamberetti rosa di Portopalo, pangrattato, prezzemolo, olio e.v.o.
11,00
Sumar
Fiordilatte, gambero rosso di Mazara (crudite') adagiato su letto di stracciatella, bisque di gambero, granella di pistacchio, fiori eduli
15,00
Alla bottarga
Fiordilatte, bottarga di tonno Campisi, pesto di pistacchio, stracciatella, farina di pistacchio
16,00
i nostri pizzoli
Caprese
Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodoro a fette, rucola, scaglie di grana, origano, olio e.v.o., peperoncino
13,00
Bresaola
Fiordilatte, pomodoro di Pachino a spicchi, rucola bresaola, scaglie di grana, origano, olio e.v.o. peperoncino
15,00
Diavola
Provola affumicata, funghi freschi, salame piccante, scaglie di grana, origano, olio e.v.o.
14,00
friggitoria
Patatine fritte croccanti con buccia (piccola)
4.50
Patatine fritte croccanti con buccia (grandi)
6.50
Mix fritto (patatine anelli di cipolla sticks di mozzarella crocchette di patate)
12.00
pizze dolci
Raffaello
Topping al cioccolato bianco, farina di cocco, wafer alla vaniglia, scaglie di mandorle, fiori eduli
10,50
Nutellona
Nutella, granella di nocciole, zucchero a velo
8,00
Ferrero Rocher
Crema di gianduia, wafer al cioccolato, granella di nocciole, topping al cioccolato fondente, fiori eduli
10,50
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo
10,00
dolci
Parfait di mandorle
4.00
Parfait di pistacchio
4.00
Cheesecake
5.00
Cuore caldo al cioccolato
5.00
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bevande
Acqua naturale 1l
2.50
Acqua Frizzante 75cl
3.00
Coca-cola 1.5l
4.50
Coca-cola 0.33cl
2.50
Fanta 0.33cl
2.50
Sprite 0.33cl
2.50
Chinotto 0.33cl
2.50
vini
Heineken 0.33cl
3.50
Heineken 0.66cl
5.00
Nastro azzurro 0.33cl
3.50
Birra dello stretto 0.33cl
3.50
Birra dello stretto 0.66cl
5.00
Ichnusa non filtrata 0.20cl
3.50
Ichnusa non filtrata 0.40cl
5.00
Messina cristalli di sale 0.20cl
3.50
Messina cristalli di sale 0.40cl
5.00
Moretti rossa 0.20cl
3.50
Moretti rossa 0.40cl
5.00
OLLI - Fermo bianco - Grillo D.O.C. Feudo Maccari
20.00
Nerè - Nero d'Avola D.O.C. Feudo Maccari
18.00
Vino locale da 1/2
5.00
Vino locale da 1lt
8.00
Calice vino
4.00
amari & caffe'
Caffe
1.20
Decaffeinato
1.50
Amaro del Capo
4.00
Amaro Amara
4.00
Unni m'affisso
4.00
Limoncello
4.00
Unicum
4.00
Averna
4.00
Grappe
4.00
Jagermeister
4.00
coperto € 2.50
*in mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
ELENCO ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
