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9:00 – 23:00
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9:00 – 23:30
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* Prodotto surgelato / * IQF product / * Produit surgelé
** In base alla reperibilità stagionale in mancanza di prodotto fresco si utilizza prodotto abattuto
** In case of lack of fresh seasonal product, we may use IQF product
** En fonction de la disponibilité du produit frais, il pourra être utilisé du produit surgelé en substitution
*** I preparati ittici marinati e crudi subiscono un processo di abbattimento della temperatura al fine di eliminare il pericolo derivato da un’eventuale presenza di endoparassiti così come dal Reg. CE 853/04 e successivamente dal decreto 17/07/13 del Ministero della Salute.
*** Marinated and raw seafood products are quickly cooled processed so as to avoid any risk of contamination by endoparasites, as required by CE Reg. 853/04 and decret 17/07/13 from Italian Ministry of Health
*** Les produits de la mer marinés et crus subissent un processus de refroidissement rapide (ultracongélation) afin d’éliminer le risque dérivant de l’éventuelle présence d’endoparasites, en application du Règlement CE 853/04 et du décret 17/07/13 du Ministère de la Santé Italien