Starters
Bruschette x 2:
Salmon, arugula, stracciatella cheese, almonds
€
9,00
Potato Dippers:
Cheddar fondue, bacon, cacio e pepe (cheese and pepper), pistachio pesto, mortadella
€
7,00
Fried fish
€
16,00
Seafood appetizer
€
20,00
Cold cuts and cheese platter
€
12,00
Mixed fried snacks x 2:
€
10,00
Spizzicheria
French Fries
€
3,00
Potato Croquettes
€
3,50
Mini Mozzarella balls
€
4,00
Salads
Summer
24-month-aged Parma Ham, buffalo mozzarella, arugula
€
9,00
Spring
Tuna fillet, carrots, corn, cherry tomatoes
€
8,00
Sun:
Lettuce, carrots, Emmental cheese, radicchio
€
8,00
Autunno:
Porcini mushrooms, bresaola (air-dried beef), arugula, 18-month-aged Grana cheese shavings
€
9,00
Classic Pizzas
Antica Cosacca:
San Marzano DOP tomatoes, pecorino romano cheese, extra virgin olive oil, basil
€
5,50
Margherita
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, basil
€
6,00
Neapolitan:
San Marzano DOP tomatoes, Cetara anchovies, Taggiasca olives, basil, oregano gano
€
7,00
Rio Mare:
San Marzano DOP tomatoes, tuna fillet, stewed onion, basil
€
8,00
Capricciosa:
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, peas, fresh mushrooms, high-quality ham, egg
€
9,00
Parmigiana:
San Marzano DOP tomatoes, fried eggplant, high-quality ham, egg
€
9,00
Vegetarian:
San Marzano DOP tomatoes, sautéed spinach, bell peppers, eggplant, artichokes
€
8,00
Calzone
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, high-quality ham
€
7,00
Mickey Mouse
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, French fries
€
7,00
Our Calabrese
: San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, Calabrian salami, basil
€
7,00
Napule
Ingredients: Fior di latte mozzarella, friarielli (broccoli rabe), semi-dried cherry tomatoes, basil
€
9,00
Paesana:
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage, fresh ricotta
€
8,00
Frutti di Mare:
San Marzano DOP tomatoes, shrimp*, calamari*, mussels*, prawns*, parsley, extra virgin olive oil
€
15,00
Gratin:
: San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, gratinated shrimp*, mussels*
€
9,00
4 Formaggi:
Fior di latte mozzarella, gorgonzola, Swiss cheese, smoked provola
€
8,00
Columbia:
Walnut cream, gorgonzola, 24-month-aged Parma Ham, honey
€
9,00
Decisa
Radicchio cream, fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, Ariccia porchetta (pork roast), Swiss cheese
€
12,00
Al nero:
Squid ink, fried octopus, stracciatella cheese, chili threads
€
16,00
Special Pizzas
La Carciofa
Artichoke cream, fior di latte mozzarella, pancetta, porcini mushrooms
€
9,50
Bismarck
Artichoke cream, smoked provola cheese, gratinated shrimp, porcini mushrooms
€
10,00
Contadina:
Fresh broccoli cream, fior di latte mozzarella, sausage, ricotta
€
9,00
Special
Fresh broccoli cream, smoked provola, porcini mushrooms, sausage, arugula, almonds
€
10,00
Squisita:
Pumpkin cream, fior di latte mozzarella, sausage, porcini mushrooms, basil
€
10,00
Big:
Pumpkin cream, smoked provola, pancetta, mixed mushrooms
€
9,00
Golosa:
Fior di latte mozzarella, Norwegian salmon, porcini mushrooms, cream, arugula
€
11,00
Romantica:
Fior di latte mozzarella, shrimp*, cream, Norwegian salmon
€
9,00
Stuzzicante:
Fior di latte mozzarella, Calabrian salami, friarielli, porcini mushrooms, spicy oil
€
10,00
Carloportina:
Fior di latte mozzarella, julienne zucchini, zucchini flowers, fresh ricotta
€
12,00
Lancilotto:
Walnut cream, smoked provola, sausage, porcini mushrooms, 18-month-aged Grana cheese shavings
€
11,00
Strepitosa
Zucchini cream, fried zucchini, veal meatballs, stracciatella, fried basil
€
15,00
Buongustaia:
San Marzano DOP tomatoes, 24-month-aged Parma Ham, burrata, basil
€
10,00
La Cosacca:
Fig sauce, porcini mushrooms, stracciatella, pistachio
€
11,00
Favolosa:
Smoked provola from Agerola, San Marzano DOP tomatoes, yellow cherry tomatoes, ricotta shavings, Piennolo del Vesuvio tomatoes, basil
€
13,00
Simpatica:
Truffle cream, fior di latte mozzarella, porcini mushrooms, 18-month-aged Grana Padano cheese, high-quality ham
€
13,00
Cinghialotta
Fior di latte mozzarella, guanciale (pork cheek), fried egg, Parmesan fondue, truffle
€
15,00
Cacio e Pepe:
Cacio e pepe cream, smoked provola, zucchini flowers, pecorino fondue
€
14,00
Trendy:
Cheddar, Swiss cheese, fried bacon, potato croquettes, cheddar fondue, basil
€
15,00
Il Capriccio:
Smoked provola, wild boar ragù, veal meatballs, wild boar sausage, raw buffalo mozzarella, 18-month-aged Grana cheese shavings, basil
€
16,00
Mordace
Fior di latte mozzarella, spiced potatoes, fried bacon, crispy onion, Nero d'Avola reduction
€
13,00
Sanremo:
Pumpkin cream, smoked provola, guanciale, porcini mushrooms, semi-dried red cherry tomatoes
€
14,00
Audace:
Fior di latte mozzarella, potato chips, Ariccia porchetta (pork roast), Grana fondue, basil
€
12,00
Fantasia di colori:
Yellow cherry tomato passata, red cherry tomatoes, green tomatoes, buffalo stracciatella, basil
€
14,00
Pummarorella:
San Marzano DOP tomatoes, Piennolo del Vesuvio DOP tomatoes, yellow cherry tomatoes, Taggiasca olives, garlic, oregano, basil
€
13,00
Posillipina:
Basil pesto, stracciatella, Mazara shrimp, basil
€
16,00
Daniel:
Smoked provola, porcini mushrooms, oven-baked potatoes, Ariccia porchetta, Parmesan fondue, high-quality ham
€
14,00
rfiohrluhferu
Pizze Crudaiole
Regina
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella, speck (smoked prosciutto), yellow cherry tomatoes
€
10,00
Valtellina:
Pachino cherry tomatoes, buffalo mozzarella, arugula, bresaola, Grana cheese shavings
€
10,00
Light
Philadelphia cream cheese, bresaola, lettuce, oregano, olive oil
€
9,00
All'Italiana:
Pachino cherry tomatoes, buffalo mozzarella, arugula, 24-month-aged Parma Ham
€
10,00
pistacchio Specials
Pistacchio' Pizzas
Amodeo:
Fior di latte mozzarella, chicken, roasted potatoes, pistachio pesto, crushed pistachios
€
11,00
Mortazza:
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, Oro Levoni mortadella, cherry tomatoes, crushed pistachios
€
11,00
Novarese
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, shrimp*, fresh ricotta, crushed pistachios
€
12,00
Solita:
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, burrata, crushed pistachios, Oro Levoni mortadella
€
12,00
Norcina:
Fior di latte mozzarella, ricotta, pistachio pesto, salmon, crushed pistachios
€
11,00
Bronte:
Stracciatella cheese, 24-month-aged Parma Ham, pistachio pesto, crushed pistachios, sun-dried tomatoes
€
14,00
Crocche
Fior di latte mozzarella, pistachio pesto, Oro Levoni mortadella, stracciatella cheese, potato croquettes
€
14,00
Oro Verde:
Fior di latte mozzarella, pistachio pesto, fried eggplant slices, egg, cooked ham, crushed pistachios, pistachio-flavored crust
€
15,00
Imperiale:
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, pistachio-marinated potato wedges, buffalo stracciatella cheese, pistachio flour
€
13,00
Inimitabile:
Pistachio pesto, Philadelphia cream cheese, 24-month-aged Parma Ham, buffalo mozzarella, crushed pistachios, Grana cheese shavings, pistachio-flavored crust
€
15,00
Regina Pistacchiosa:
Pistachio pesto, mozzarella, 24-month-aged Parma Ham, purple potato chips, crushed pistachios, burrata cheese, pistachio granulated crust
€
16,00
Magnifica:
Fior di latte mozzarella, sausage, guanciale (pork jowl), pistachio pesto, pistachio-flavored flour
€
14,00
Appetitosa:
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, cooked ham, smoked burrata, yellow and red cherry tomatoes, crushed pistachios, basil
€
15,00
Creen chips:
Pistachio pesto, fior di latte mozzarella, chips, ricotta cheese, speck (smoked prosciutto), mix of pistachio flour and crushed pistachios
€
14,00
Pistacchissima
Fior di latte, pistachio pesto, Ariccia porchetta (pork roast), yellow cherry tomato, pistachio stracciatella, crust covered with crushed pistachios
€
15,00
Sicilia Bedda
Pistachio pesto, bacon, semi-dried red cherry tomatoes, pistachio powder, buffalo stracciatella cheese, basil
€
14,00
Novita
Buffalo stracciatella cheese crust, fior di latte mozzarella, pistachio pesto, mortadella, croquettes, burrata cheese, pistachios
€
15,00
Pizzoli
Semplice:
San Marzano DOP tomatoes, high-quality ham, zucchini flowers
€
10,00
Eina:
Swiss cheese, horse meat, onion, fries*
€
12,00
Amore a Primo Morso:
Smoked provola cheese, fior di latte mozzarella, chicken thigh, onion, porcini mushrooms
€
13,00
Aleandro:
Norwegian salmon, salmon cream sauce, porcini mushrooms, fior di latte mozzarella, arugula
€
15,00
sweet Pizzas
Nutella:
Nutella, Smarties, powdered sugar
€
7,00
Pistachio:
Pistachio cream, crushed pistachios, powdered sugar
€
8,00
Almond:
Almond cream, crushed almonds, powdered sugar
€
8,00
Ricotta:
Sweet ricotta, crushed pistachios, powdered sugar
€
7,00
Bueno:
Edge filled with white cream, Nutella, hazelnut cream, Kinder Bueno
€
10,00
Magna:
Edge filled with white cream, pistachio cream, crushed almonds, pistachio
€
9,00
Biscuits
White cream, Nutella biscuit cookies, edge filled with Nutella
€
12,00
Raffaello
White chocolate cream, almonds, coconut flour, Raffaello Rocher
€
12,00
Pistacchiosa
Edge filled with pistachio, Nutella, pistachio flour
€
10,00
Beverages
San Bernardo Water (75 cl).
€
2,50
Acqua Panna Natural
€
3,00
San Pellegrino Sparkling Water
€
3,00
Ferrarelle Water
€
3,00
Coca Cola in glass bottle (1 L).
€
3,50
Coca Cola Fanta in glass bottle (33 cl).
€
2,00
Coca Cola Zero in glass bottle (33 cl).
€
2,50
Birra Moretti Beer (33 cl)
€
2,00
Heineken Beer (33 cl).
€
2,50
Birra Moretti Beer (66 cl)
€
3,00
Heineken Beer (66 cl)..
€
3,50
Wines
Bagliesi red
€
17,00
Bagliesi white
€
16,00
Bagliesi rosé
€
15,00
Firriato Charme sparkling...
€
20,00
Palmeri Organic Nero D'Avola
€
35,00
Palmeri red
€
20,00
Palmeri rosé prosecco
€
40,00
Draft beer
RADEBERGER Pils. 5.0°
0,2 L € 3,00
0,4 L € 5,00
Bionda. Cruda, la prima Pils mai pro-
dotta in Germania, aromi molto freschi,
erba passita, fiori secchi, sentori di
miele e acacia, spiccato gusto erbaceo.
• Stile: PILS
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 36 IBU
• Origine: RADEBERG (D)
NORBERTUS Kardinal. 7.5°
0,3L € 4,50
Kardinal Ambrata. Conventuale. Cruda" Aroma
con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta
molto matura. Gusto dolce, ampio e ben
equilibrato con note di marasca e prugna.
• Stile: BOCK
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BAVIERA (D)
beer in bottle
DAB Dortmunder Export. 5.0°
0,33l € 4,50
Bionda. Cruda si fregia dell'IGP quale
ambasciatrice nel mondo del suo stile.
Gusto pieno persistente.
• Stile: DORTMUNDER EXPORT
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 24 IBU
• Origine: DORTMUND (D)
DAB 1868
Dortmunder non filtrata 5.6°
0,5L € 5,00
Bionda non filtrata. Cruda* Aspetto
opalescente. Gusto pieno intenso e
maltato, aroma erbaceo e floreale
con lievi note agrumate e sentori di
lievito.
• Stile: DORTMUNDER NATURTRÜB
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 25 IBU
• Origine: DORTMUND (D)
DAMM Inedit. 4.8°
0,75L € 12,00
Bionda non filtrata. Creata da Ferran
Adrià, chef di fama mondiale per un
perfetto Food Pairing. Aroma di agru-
mi, note di coriandolo. Gusto dolce con
note acide.
• Stile: BLANCHE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 21 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)
BLANCHE DES NEIGES Wit Bier 4.8°
0,33L € 5,00
Bianca di frumento. Belga. Speziata
con coriandolo e curaçao. Note floreali
e speziate con un chiaro sentore citrico.
Gusto rinfrescante, lievemente acido e
fruttato.
• Stile: BLANCHE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 11 IBU
• Origine: MELLE (B)
DAMM Complot IPA 6.6°
0,33L € 5,00
Birra ambrata, luppolata a freddo con
una varietà di Nugget coltivato nei
Pirenei. Schiuma generosa e persistente,
note di frutti tropicali e citriche con una
pronunciata nota amara finale.
• Stile: INDIA PALE ALE
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 47 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)
KLOSTER SCHEYERN Gold Dunkel. 5.0°
0,5L € 5,00
Scura. Cruda* Aroma di lieviti evoluti,
malto tostato, frutta matura e secca,
cioccolato e con sentori agrumati. Gusto
dolce, intenso, cioccolato e liquirizia.
• Stile: EXPORT DUNKEL
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 16 IBU
• Origine: BAVIERA (D)
NORBERTUS Weissbock. 7.2°
0,5L € 6,00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cru-
da Aroma ben strutturato con sentori
di mela verde, banana, ciliegia. Gusto
dolce, ricco, cremoso, fruttato e spe-
ziato.
• Stile: WEISSBOCK
• Fermentazione: ALTA
• Punto d'amaro: 14 IBU
• Origine: BAVIERA (D)
NORBERTUS Edelstark. 7.5°
0,5L € 6,00
Bionda. Conventuale. Cruda* Aroma di
lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza
di arancia con sentori floreali. Gusto
dolce, intenso ben strutturato ed equi-
librato.
• Stile: BOCK
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BAVIERA (D)
DAMM Daura Gluten Free 5.4°
0,33L € 4,50
Bionda. Intenso aroma di lieviti, pane,
ginestra, erbe mediterranee e aroma-
tiche come salvia e timo. Gusto dolce
con note di pane, biscotto di malto,
erba.
• Stile: LAGER
• Fermentazione: BASSA
• Punto d'amaro: 26 IBU
• Origine: BARCELLONA (E)
fluirthiuweriuhtrwes
titolo
€
prez
titolo
ingredienti
€
prez
