Specialità Pesce. Consigliato da gente del luogo, la location è molto carina nel corso principale di Ispica, con strade belle e chiuso al traffico, personale gentile e attento.
Autore: Salvo Arena
Bakery Peppe Scala Lab Artigianale
Il nostro LAB Artigianale di Basi Pizzasu Misura per Te… Linea B&C il FOUNDER Ciao, sono Peppe Scala e sono il fondatore della BAKERY LAB PEPPE SCALA. La mia passione per i prodotti da forno, in particolare per la pizza, ha ispirato la nascita di questa StartUp. Nel nostro laboratorio artigianale, creiamo prodotti da forno… Continua a leggere Bakery Peppe Scala Lab Artigianale
bookmenu
E’ possibile aprirli e chiamare le pizzerie o paninerie per chiedere un parere a riguardo I nostri menù online sono molto amati e non hanno costi nascosti Alcuni Menù di Esempio Questi menù sono già online e perfettamente operativi osserva le Caratteristiche EXTRA che puoi aggiungere GRATUITAMENTE Questi menù sono CREATI DA NOI il pizzaiolo… Continua a leggere bookmenu
Le Coccole
Venite e noi vi coccoliamo con le nostre pizze
Massy Pizza Chef
Massimo Obinu è un esperto pizzaiolo con una straordinaria esperienza di 26 anni nel settore. Sin da quando aveva 12 anni, ha iniziato a mettere le mani in pasta, coltivando la sua passione e amore per le pizze e tutto ciò che riguarda la lavorazione della farina.
Peppe Scala Pizza Chef
Giuseppe Scala, istruttore e presidente dell’accademia, figlio d’arte della ristorazione del Ragusano attraverso il Ristorante Pizzeria Lo Stadio dal 1978 fino al 2009, ristorante di famiglia conosciuto per la sua Cucina mediterranea a base di Pesce Fresco ma anche per la Pizza tradizionale cotta rigorosamente nel forno a legna.
La ricetta, tramandata dal Padre Salvatore Scala, chef Pizzaiolo e dalla Mamma Maria conosciuta per la sua spiccata voglia imprenditoriale nel saper fare con i Clienti (detta a Signura Maria) ma sopratutto nell’arte di realizzare le Pizze.
Giuseppe ambizioso nel suo lavoro e soprattutto amante dell’innovazione dopo tanti corsi di aggiornamento decide nel 2016 di collaborare con un’Accademia conosciuta a livello internazionale come Istruttore Pizzaiolo.
academyfriends
Regalo Speciale da Accademia Siciliana della Pizza
La Fornarina
La Fornarina per qualsiasi ricorrenza, compleanni, comunioni, cresime
La Scaletta
Pizzeria La Scaletta, Pizze & More a Licata in via Gela 177
Mordi e Gusta da Fabio
Panini e Piadine