Categoria: Senza categoria

Menù Online Regione LAZIO Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione del LAZIO si potranno fare menù per un minimo di 1.200 pizzerie fino a oltre 11.000 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 4.800 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Lazio

Menù Online Regione CAMPANIA Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della CAMPANIA si potranno fare menù per un minimo di 2.600 pizzerie fino a oltre 7.900 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 3600 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Campania

Menù Online Regione Marche Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della Marche si potranno fare menù per un minimo di 520 pizzerie fino a oltre 3700 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 1.260 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Marche

Menù Online Regione MOLISE Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della MOLISE si potranno fare menù per un minimo di 70 pizzerie fino a oltre 450 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 200 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Molise

Menù Online Regione PUGLIA Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della PUGLIA si potranno fare menù per un minimo di 1200 pizzerie fino a oltre 7500 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 3300 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Puglia

Menù Online Regione BASILICATA Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della BASILICATA si potranno fare menù per un minimo di 100 pizzerie fino a oltre 600 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 370 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Basilicata

Menù Online Regione CALABRIA Forniamo menù online gratuitamente. È facile introdurre e diffondere il nostro servizio. DIMENSIONE DEL MERCATO Nella regione della CALABRIA si potranno fare menù per un minimo di 300 pizzerie fino a oltre 2500 pizzerie. L’obiettivo che si può raggiungere in pochi anni è probabilmente intorno alle 1100 pizzerie. statistiche di altre… Continua a leggere Store Menù Calabria

Il nostro LAB Artigianale di Basi Pizzasu Misura per Te… Linea B&C il FOUNDER Ciao, sono Peppe Scala e sono il fondatore della BAKERY LAB PEPPE SCALA.  La mia passione per i prodotti da forno, in particolare per la pizza, ha ispirato la nascita di questa StartUp.  Nel nostro laboratorio artigianale, creiamo prodotti da forno… Continua a leggere Bakery Peppe Scala Lab Artigianale

Massimo Obinu è un esperto pizzaiolo con una straordinaria esperienza di 26 anni nel settore. Sin da quando aveva 12 anni, ha iniziato a mettere le mani in pasta, coltivando la sua passione e amore per le pizze e tutto ciò che riguarda la lavorazione della farina.

Giuseppe Scala, istruttore e presidente dell’accademia, figlio d’arte della ristorazione del Ragusano attraverso il Ristorante Pizzeria Lo Stadio dal 1978 fino al 2009, ristorante di famiglia conosciuto per la sua Cucina mediterranea a base di Pesce Fresco ma anche per la Pizza tradizionale cotta rigorosamente nel forno a legna.

La ricetta, tramandata dal Padre Salvatore Scala, chef Pizzaiolo e dalla Mamma Maria conosciuta per la sua spiccata voglia imprenditoriale nel saper fare con i Clienti (detta a Signura Maria) ma sopratutto nell’arte di realizzare le Pizze.

Giuseppe ambizioso nel suo lavoro e soprattutto amante dell’innovazione dopo tanti corsi di aggiornamento decide nel 2016 di collaborare con un’Accademia conosciuta a livello internazionale come Istruttore Pizzaiolo.