La Pignatta PIZZERIA

“Apprezzata per l’ampia offerta culinaria incentrata sulla tradizione gastronomica modicana, la Trattoria La Pignatta è un ristorante a Modica rinomato anche per l’efficienza dei suoi servizi. Venti anni di esperienza fanno del locale un punto di riferimento cittadino per quanti desiderino riscoprire il gusto autentico dei piatti tipici del luogo, ma anche per tutti coloro che vogliano gustare un’ottima pizza cotta in forno a legna. Gestito in maniera impeccabile, il locale è in grado di proporre alla clientela piatti appetitosi dalle porzioni abbondanti e preparati con materie prime scelte, tutti contraddistinti dall’ottimo rapporto qualità/prezzo.”

Pizzeria Forno a Legna Menù Pizze

Pizzeria Forno a Legna” nasce ad Ispica nel 1993, dai suoi fondatori Francesco ed Angela. Inizia la sua attività come pizzeria da asporto e negli anni a seguire ha evoluto il suo servizio, dando ai suoi clienti la possibilità di cenare al suo interno. Oggi, il locale dispone di una nuova sala adiacente, con capienza di 50 persone, in grado di soddisfare ogni esigenza del cliente, quale battesimi, compleanni, lauree e festeggiamenti vari. Inoltre nei periodi estivi è possibile cenare nella stradina adiacente alla pizzeria che si affaccia direttamente al corso di Ispica, godendosi il fresco serale estivo.

Il menú propone un’ampia scelta per soddisfare il palato di tutti. Le pizze sono farcite con formaggi del posto, pesce fresco e gustose verdure nostrane. Grazie all’accuratezza nel prepararle e all’utilizzo di un impasto miscelato con le migliori farine locali, quali “00”, Russello e Soia, la pizza non risulta pesante, ma giá scarica di lievito con un alto grado di digeribilità. I valori che “Forno a Legna” ha portato sempre avanti sono la professionalità e la scrupolosa attenzione per gli ingredienti sempre freschi e genuini. Il connubio qualità prezzo (le pizze partono da appena 2€) fa sì che la pizza diventi una cena e non un lusso da mangiare occasionalmente. Inoltre, la disponibilità, l’attenzione ad ogni necessità del cliente, la cordialità e la simpatia dello staff “Forno a Legna” creano un clima familiare che fa sì che si respiri all’interno del locale “aria di casa”.